山东省青岛市商务局针对2012年元旦、春节间隔时间短、节日消费集中的特点，将从26日起组织投放冬季蔬菜、猪肉储备共1．6万吨。
据悉，青岛市安排投放蔬菜类储备1．5万吨，包括大白菜7000吨，投放时间截止到2012年2月6日。有关部门在蔬菜批发市场设立投放专区，按计划集中投放、均衡上市，便于有关单位到指定投放点采购；大型储备单位则通过物流中心直接配送到超市、集团伙食消费单位或农贸市场专柜。投放的2万头生猪活体储备（折合1000吨），至2012年3月31日结束，储备生猪交由定点屠宰企业进行分批集中屠宰，指定地点批发。
同时，青岛市还安排应急蔬菜储备3500吨，品种以大白菜、大头菜、蒜苔、冬瓜等为主，由特定市场在规定储备期内常态滚动储备，紧急情况下由市商务局安排调用。
