辽宁本溪县碱厂动监所强化监管保障畜产品质量安全

　　为了确保本地区“两节”期间畜产品质量安全，结合省局开展的“瘦肉精”专项整治活动，近日，本溪县碱厂动监所以“强化动物卫生监管、保障畜产品质量安全”为重点，具体开展了以下几个环节的专项整治活动： 

    （一）开展养殖环节整治。2011年12月15日，碱厂动监所对辖区内12家育肥猪场和3家育肥牛场开展“瘦肉精”专项检查，对这15家养殖场进行了普法宣传和教育，督促养殖场建立完善养殖档案，如实记录饲料、兽药等投入品来源，并保留相关凭证；签署活畜出栏未使用“瘦肉精”承诺书。同时对该场进行现场抽检尿液现场检测。 

    （二）开展收购贩运环节整治。2011年12月20日，碱厂动监所对辖区内收购贩运企业（合作社、经纪人）进行重新登记备案。督促经纪人建立《未使用瘦肉精保证书》等证明材料，如实记录并保存活畜来源、销售去向、时间等收购信息。检疫员对每批次出栏活畜进行“瘦肉精”筛查，经检测合格后方可出具动物检疫合格证明。 

    （三）开展屠宰环节整治。2011年12月21日，碱厂动监所对碱厂镇生猪屠宰点进行突击检查，检查内容包括生猪进场查验、宰前检疫、宰后检疫和无害化处理等相关记录的填写。重点检查了生猪屠宰点 “瘦肉精”自检程序，检疫员凭厂方出具的“瘦肉精”检测报告书，对其屠宰的动物和动物产品进行检疫，此外，检疫员每天必须对屠宰点屠宰的生猪进行“瘦肉精”抽检，合格后方可允许出厂。 

    经过此次专项检查，全区域未发现违法添加或使用“瘦肉精”安全事件，保障了本地区“两节”期间的畜产品质量安全。