辽宁沈阳市突出四个重点全面提高农产品质量安全水平

　　2011年，农业部对沈阳市农产品质量安全例行监测四次结果表明，对抽检196个样品，合格样品191个，合格率达到97.45%，在全国137个监测城市中排名前列，合格率连续四年稳步上升，比2007年提高12个百分点。体现出沈阳市农业检测中心承担的农产品质量安全检测工作成效显著，主要工作做法可以归纳为突出抓好“四个重点”。

　　一是突出重点季节。在农事关键季节，有针对性地开展农产品质量专项抽检。今年3-7月份，正是地产蔬菜的主要生长期和上市期，检测中心每月安排2次对所属八个县区的生产基地进行农残摸底抽检，根据农残超标样品的检出农药名称和残留量，掌握应季蔬菜的农药使用现状，从而指导各区县农业检测部门培训农业生产者合理用药。

　　二是突出重点区域和品种。通过对近三年的农残速测数据汇总分析，农业检测中心总结出哪些季节，生产基地蔬菜品种的农残超标比例较高，并针对重点地区、重点品种组织专项抽检4次，同时与农业技术推广部门联合，在提高蔬菜标准化种植管理水平，合理用药，提高综合防治效果上下功夫，确保农产品质量监管工作横向到边，纵向到底，从源头上减少农药的使用量，全面提高农产品质量安全整体水平。

　　三是突出重点环节的监管。沈阳市农业检测中心的主要检测力量部署在沈城蔬菜批发市场，共建立了5个批发市场检测站。对于全年外埠蔬菜供应量占65%的城市居民来说，这就是进行源头控制。今年前11个月，检测中心驻批发市场各检测站共检测样品 82399个，合格率达到99.72%，检出超标样品231个，不合格样品及时上报市农委处理。

　　四是突出重点检测项目。2008年以来总结农业部对沈阳市的超标样品的结果分析，得出克百威是超标次数最多的农药品种，但问询生产者的农药使用情况时，并没有直接使用克百威，经过对农民使用的温室熏蒸剂成分化验分析，发现克百威被隐性使用在温室杀菌消毒普遍使用的熏蒸剂上，虽然改变了名称，但是含有克百威成分，从而造成克百威被频频检出。查找出原因后，上报市农委进行针对性的监督管理，筑牢了百姓餐桌安全的防火墙。

　　农产品质量安全保障工作任重而道远，必须引起全社会的高度重视。农业部的例行监测工作既是对抽检样品指标的检验，也是对沈阳市农产品质量监管工作成绩的一种考核，试沈阳市农业检测中心将不辜负政府和人民的重托和期望，全力保障百姓餐桌安全。