12月26日，国务院在北京人民大会堂隆重举行全国粮食生产表彰奖励大会，华容县被授予“全国粮食生产先进县”称号。2011年，该县共落实水稻种植面积145.89万亩，比上年增加2.39万亩，全年水稻总产67.65万吨，比上年增3.75万吨，面积、总产创历史最高水平。
华容决策者把发展粮食生产作为农业农村工作的重中之重，成立了由县长挂帅的专门班子，把粮食生产纳入先进乡镇和政府绩效考核的一项重要内容，县财政拿出550万元用于集中育秧补贴、粮食生产责任制考核奖励等，以奖代投促生产。
华容的耕地面积尚有30%属中低产田，主要是缺水和有机质含量不高所致，可改造性强。该县整合水利建设、农业综合开发、标准粮田建设、土地整理等项目资金5000万元，重点支持粮食主产区和种粮大户改善生产条件。全县疏洗渠道127千米，挖山塘230多口，整理土地1万亩，建设标准粮田5000亩。此外，该县还通过土地流转开展规模化生产，向现有土地挖掘潜力，今年共向大户流转土地16.2万亩，占承包耕地面积的15.3%。涌现出了李建华等种植面积超过1000亩的种粮大户。
华容水稻品种一度多达40多个，县农业局通过品比试验，重点推广了湘早籼45号、湘晚籼17号等10多个优质高产品种。今年优质稻面积118万亩，优质率达82.1%，总产超过50万吨，粮农从中获利1.35亿元。
该县还积极引导粮食生产订单化，遴选县外省定口口香米业、县内铭泰米业等16家骨干企业负责华容品牌稻米的提升。同时鼓励支持省市粮食加工龙头企业与粮农签订购销合同，今年订单收购稻谷达8万吨以上。该县还以发展农村服务业为契机，组建植保统防队10多个、农村专业合作社20多个，协调机耕、机播、机插、机收设备1000多台，进行全程机械化跨乡镇作业。目前全县粮食生产机耕面积占播种面积的80%，机收率90%以上。统防统治达到15万亩。
