2011年，在衡阳市委、市政府的正确领导下，在上级业务部门的精心指导和大力支持下，全市上下认真贯彻落实中央一号文件和省、市农业农村工作会议精神，以开展创先争优活动为契机，以保障农产品质量安全、有效供给为重点，紧紧围绕“农业稳定发展、农民持续增收”这一工作目标，扎实推进各项工作措施的落实,我市农业生产在遭受春夏秋连旱的情况下，农业农村经济运行仍然呈现良好的发展态势。
一、全年农业经济运行情况
（一）粮油生产持续增长
全市粮食、油菜生产呈现播面、单产、总产“三增”态势。
全年粮食播种面积896.8万亩，比上年增加38.7万亩；总产356.3万吨，比上年增加22.7万吨；总体单产397.3公斤/亩，比上年增加8.5公斤/亩。与上年比较，早稻、中稻、晚稻是“一增”、“一稳”、“一略减”，即早稻增产，中稻稳产，晚稻略减。晚稻减产的主要原因是受旱灾影响播种移栽期推迟，而寒露风时间提早，部分晚稻不能安全齐穗，结实率大幅下降。
全市夏收油菜面积277.2万亩，比上年增加18.2万亩，增3.2%；总产31.8万吨，比上年增加2.8万吨，增9.9%；单产115公斤/亩，比上年增加6.5公斤/亩，增5.9%。
（二）经济作物稳步发展
经济作物播面、产值均超往年。今年全市经济作物种植面积达318.66万亩，比去年同期增加10万亩；经作总产值超过62亿元，较去年增加7亿元。其中棉花种植面积33.8万亩、总产3.042万吨、平均皮棉单产90公斤/亩，较去年面积增加6.41万亩、总产增加0.5603万吨、平均单产减少0.6公斤/亩。
棉花面积和总产增加的原因主要有五个：一是棉花良种补贴政策全覆盖。通过大力宣传、落实良补政策，降低了棉花生产成本，极大地调动了农民种棉积极性；二是政府严格控制耕地抛荒，不种水稻就必须种棉花；三是去年棉价高。去年最高籽棉价达到14.4元/公斤，平均售价也有12元/公斤，亩产值2800多元，较水稻每亩多收入1200元；四是棉花高产创建示范片的推动效应。在衡阳、衡南两个棉花主产县创办了多个万亩棉花高产示范片，积极推广高产栽培技术。五是因旱灾缺秧，改种棉花。旱灾导致早稻秧苗枯死，加之水库、山平塘蓄水严重偏少，高岸田被迫改种棉花。
全市水果面积83.738万亩，总产量22.489万吨，总产值54112万元，面积、总产量较去年增加不明显，总产值增加7690万元，总产值增加主要是因为时鲜水果效益大幅增长。柑桔类水果47.178万亩，产量10.86万吨，产值22504万元，相比去年增加0.47万亩，产量减少1.14万吨，产值增加2664万元，产量减少、产值增加的原因是，今年柑桔类水果销售价格比去年稍高；以葡萄、桃、李、鲜食枣等为主的时鲜水果种植面积36.56万亩，面积与去年持平，但座果率高，增产10-20%；西（甜）瓜种植面积发展到26万亩，比去年增加2万亩，亩产比去年高出20%左右，再加上价格同比提高15%左右，每亩产值将增加25%以上。
茶叶由于受前期低温阴雨寡照天气影响，萌芽比去年推迟将近1个月，春茶减产30%；受夏秋干旱影响，夏秋茶减产10%。据统计，全市茶叶总面积8.6396万亩，总产量1108吨。由于劳动力价格上涨造成茶叶销售价格提升，预计产值超过5000万元，比去年增加200多万元。席草面积增加近万亩，产量略减，价格与去年0.4万元/吨持平。蔬菜播种面积达到167万亩，总产值472860万元，面积比去年增加4.2万亩，城区以每年万亩的速度递增。黄花菜、中药材等地方特色产业发展迅猛，面积超过23万亩，产值达到17785万元。
（三）农业产业化经营积极推进
预计今年全市农产品加工业实现销售收入177.6亿元，同比增长22.4%。农产品加工企业增至3969家，比去年同期增加113家，新增固定投资500万元以上的农产品加工企业45家，新增吉祥食品等9家省级农业产业化龙头企业，新培育苓芳木业、信旺养殖、泰源?、康洁食品4家销售收入过亿元的企业。一批投资大、发展前景好、带动能力强的农业产业化项目相继开工建设：浪花粮贸有限公司投资5800万元新引进一条年加工量20万吨的生产线；角山米业投资5000万元建成的年加工量20万吨的生产线已投入使用；大三湘油茶投资8000万元在云集开办工厂，拟建成湖南省第一家高科技油茶加工企业……
（四）休闲农业发展势头强劲
一批多元化、产业化、高标准的休闲农业项目相继建成，休闲农业固定资产的投入已达到3.8亿元。其中有投资1.2亿元的十万亩竹海蔡伦生态休闲园，占地8000亩的九龙生态休闲，拥有面积3000亩的斯林农业休闲，栽有上万株红丹的雨联生态休闲，有以农事三节（端午、中秋、重阳）为主题的振兴农俗休闲。目前，还有9家大型休闲农庄正在请专业机构设计。预计全市休闲农业企业全年共接待游客238万人次，营业收入可望突破2.1亿元，同比增长25.1%，
二、主要农产品价格走势及明年生产形势预测
（一）稻谷价格“前期火热，后期稳定”。
上半年，受通货澎帐影响，大米价格一直上涨，储粮条件好的农户待涨惜售，造成市场供粮紧张，个体粮商和小米厂收购的积极性高，致使稻谷收购开称价达128元/百斤；随后，由于国家调控政策的出台，各类物价趋于稳定，粮食收购价降至125元/百斤，但仍比去年同期高出17元/百斤。晚稻收购于10月15日左右开秤，据对部分大型粮食收购加工企业调查，到仓库普通晚稻收购价格130元/百斤，中档优质晚稻134元/百斤，比上年同期均增加20元左右/百斤，比今年晚稻保护价107元高23元以上。个体粮贩上门收购价格为126元―130元/百斤。10月22日后，随着中储粮公司对稻谷收购价格的普遍下调，晚稻收购价格每百斤随之回落了2元，徘徊在128元/百斤的水平。目前，从国内稻谷供需关系仍处于紧平衡的现状看，稻谷收购价格应该会保持稳定，再下调的可能性较小。
今年晚稻收购进度放慢，其主要原因有两个：一是晚稻成熟期推迟。由于夏秋连续干旱，部分晚稻因缺水而推迟移栽，成熟相应推迟；二是农民待涨惜售。近几年来，国家连续三年提高最低收购价，加之，今年早稻谷开秤收购以来，粮食价格一路看好，早稻价格基本保持在125元/百斤；普通中稻由最初的每百斤120元一路上涨到最高每百斤128元，而目前中稻和晚稻收购价格基本接近，部分农户期待晚稻收购价格进一步上涨而惜售。
由于各级政府、相关部门将进一步加大明年的粮食生产力度，加之今年的粮食价格走好，更多优农惠农政策的出台和深入，以及粮食高产栽培技术的推广，预计我市明年的粮食生产会有稳定的发展。
（二）油菜籽价格总体“一路走稳”，年末将温和趋涨
随着面积和单产的双增，我市油菜今年又获丰收，市场供应充足，油菜籽价格“一路走稳”的局面已经形成。菜籽油上市收购价格在每公斤18―20元之间，与去年基本持平。媒体爆光地沟油提炼为食用油事件后，不少居民转向购买新鲜压榨的菜籽油。菜籽油价格一方面随着需求量的增加，有望上涨；另一方面，随着政府对物价进行宏观调控，采取抛售临储菜籽的办法来稳定价格，菜籽油市场价格只能在调控下温和趋涨。由于油菜比较效益可观，加之我市长期植油习惯，今年冬种油菜面积进一步扩大，油菜长势较好。
（三）柑桔类水果价格高开低走，时鲜水果效益高涨
10月中旬，柑桔类水果价格还保持在1元/公斤以上，10月下旬降至0.6―0.9元/公斤，只有温州蜜柑售价平稳，价格在1元/公斤以上。柑桔类水果效益、面积较去年增长不明显。其主要原因：一是档次普遍不高，品牌少，售价偏低。二是缺少财政支持，老果园逐渐减面减产，甚至荒芜。三是水利设施逐年老化，果园灌溉无保障，减产、绝收现象时有发生，果农不敢投入。估计明年柑桔类水果种植面积不会有明显的扩张。
今年，时鲜水果从单产、价格、品质、到效益均优于以往。衡阳市葡萄售价平均在2元/公斤以上，亩产值至少在6000元以上；早熟梨售价1.5元/公斤，丰产田亩产值达1.2―1.5万元。时鲜水果有较大的发展空间。
（四）棉花价格“短暂高开，急剧低走”，植棉效益下降，预计明年面积将减5%―7%。
去年籽棉价格飙升至历史最高点9.9元/公斤，今年新棉上市价格回落并长时间稳定在7.6元/公斤左右，预计继续下行的可能性较少。植棉效益下降，以衡阳平均亩产籽棉230公斤计算，亩产值1748元，每亩产值低于水稻200元左右。预计2012年棉花播种面积将减少5%―7%，主要原因有四：一是受纺织行业产品出口减少的影响，国际棉价持续走低，籽棉售价偏低，植棉效益下滑；二是粮价上涨，而棉价却下降，比较效益不明显，今年甚至还出现种棉赶不上种稻现象；三是水利设施老化，棉花受灾面积逐年增加；四是农村劳动力持续外出，用工相对较多的棉花生产成为首减之列。
（五）蔬菜价格总体高位回落，入冬后又温和上升。
随着国家稳物价、保民生等组合措施的出台，减免超市入场费、市场摊位费等具体优惠措施的落实，农副产品生产、流通成本得以降低，蔬菜价格高位回落。据我市对大白菜、红萝卜、土豆等10多种蔬菜价格的监测，均价由8月份的2.84元/公斤跌至1.99元/公斤，降幅达30%。11月后，由于大幅降温，蔬菜的上市量有所减少，整体菜价温和走高，总体涨幅在3%以内。明年我市将继续加大“菜篮子”工程的工作力度，估计面积和产量将进一步增加。
（六）农资价格均有不同幅度的上涨，以尿素涨幅最大，氯化钾价格基本稳定
据调查，碳铵每吨700元，同比上涨16.7%，过磷酸钙每吨500元，同比上涨13.6%，尿素每吨2200元，同比上涨22.2%，钾肥每吨3300元，同比上涨3.1%。2010年年底以来，除碳铵上涨8.6%以外，其它品种价格基本保持稳定。与2010年最高价相比，碳铵、过磷酸钙分别上涨8.6%和4%，尿素、氯化钾价格保持稳定。
粮价为百价之基，自去年以来，粮食价格上涨了10%以上，部分优质稻品种涨幅达20%。粮价的上涨带动了资源类物资的全面上涨。
