2011年湖北省油菜总产220万吨,连续17年居全国第一位。全省油菜籽收获品质显著提高,种植效益明显提升。
来自湖北省农业厅的统计数据显示,全省夏收油菜种植面积1712.2万亩,亩均单产128.7公斤,总产220.4万吨,连续17年位居全国第一。