两节期间，人员流动频繁，群众的消费意识增强，为让广大群众过一个欢乐祥和的节日，明溪畜牧水产局立足岗位，强化措施，严抓节日期间畜产品质量安全监管工作。
一是严把产地检疫关。认真落实报检制度，对出栏的动物坚持到场到户临栏检疫，详细查验免疫标识，逐头（只）实施临床健康检查，对发现的可疑畜禽，及时采取隔离或无害化处理措施，严防疫病传播。
二是严把屠宰检疫关。节日期间，全县动物检疫人员坚守岗位，认真执行凭产地检疫证明、免疫标识入场制度，严格按照操作规程实施检疫，规范出具检疫证明，不简化程序，做到有宰必检、有检必严，对检出的病害动物或产品就地监督畜主做无害化处理，确保上市肉品安全。
三是把好市场监督关。在强化检疫工作的同时，加强对集贸市场、超市、连锁店、专卖店等动物及其产品交易市场监督检查，做到每天巡查一遍，严厉打击经营染疫或疑似染疫、病死或死因不明的动物及其产品，经营未经检疫或检疫不合格的动物及其产品等违法行为，净化市场经营秩序。
四是加强应急值守。两节期间，实行24小时值班和领导带班制度，车辆实行24小时轮岗值班，畅通投诉举报电话，遇有突发事件确保在第一时间到达现场进行处置。
