印江自治县大力发展食用菌产业，2011年该县发展食用菌1300万棒，产值5000万元，新增就业岗位1000多个，实现劳务收入1500万元。
该县财政出资2200万元，用于食用菌生产基地建设、菇农贷款贴息等，建成食用菌生产基地800多亩，同时与浙江、广州等多家食用菌专业产销企业达成了“订单生产”协议。采取“合作社＋基地＋农户”、“能人大户＋农户”的产业化运作模式，成立了3家食用菌专业合作社，吸引了8个乡镇近600菇农加入合作社。建立技术培训中心，协助农户贷款500多万元。该县规划到2016年，将食用菌产业规模发展至1亿棒，实现总产值4亿元。
