2011年山西玉米种植面积超过粮食总播面积的50%达2470万亩。
山西地处世界三大玉米黄金生产带，是全国玉米主产省之一，有适宜玉米生长发育的气候条件，日照充足，雨热同步，昼夜温差大。长期以来，生产的玉米以含水量低、淀粉含量高、色泽好享誉全国。进入21世纪以来，随着畜牧业、加工业发展对玉米需求的快速增长，加之新品种、新技术的应用，种植玉米省工省时，比较效益不断提高，全省玉米种植面积大幅度增加。2011年全省玉米面积达2470.1万亩，比2000年增长107.5%，连续十一年稳定增长，实现翻番。
2000年，全省玉米面积为1190.5万亩，占到农作物总播种面积的19.6%，占到粮食播种面积的26.3%。到2011年，全省玉米面积达2470.1万亩，比2000年增加1279.6万亩，增长107.5%，分别占到农作物总播种面积及粮食播种面积的43.4%和50.1%，均比2000年上升了23.8个百分点，玉米面积已占到粮食面积的半数以上。10年间，全省玉米面积增长幅度为95.2%，远高于全国平均水平的41.0%，位居全国第三位。
