上月底，随着宣恩县椿木营乡长槽村800亩竹节人参的清厢、覆土完成，全乡2000亩竹节人参的冬季田间管理全部完成。
竹节人参别名野三七叶，适合在海拔1000米至1800米地域种植，是恩施州著名的土特产之一。椿木营乡有“竹节人参之乡”的美称，已有40多年种植历史。近年来，该乡制定长远发展规划，出台奖励政策，加强民营企业与专业合作社建设，建立种植示范基地，培植一批种植示范户，强化技术培训，积极争取项目，使竹节人参产业较快发展。
据长槽村三组的种植户张红权介绍，竹节人参具有药食两用功效，食用能舒筋活血，滋补身体，药用能散瘀止痛，迅速止外伤出血。竹节人参市场行情为鲜货40元1公斤，干货120元1公斤，1亩可实现纯收入4.6万元。
