2011年，武汉全市主要“菜篮子”产品产量：蔬菜631.46万吨，比上年增长6.83%；生猪出栏279.58万头，比上年增长6.73%；家禽出笼5516.5万只，比上年增长9.59%；禽蛋21.56万吨，比上年增长19.71%；水产品46.13万吨，比上年增长6.3%。实现了全年“主要‘菜篮子’产品产量比上年增长5%”的目标。
2011年，计划新增蔬菜基地10万亩，实际完成11.676万亩，其中，江夏区3.1万亩，黄陂区3.01万亩，新洲区2.236万亩，蔡甸区1.58万亩，东西湖区1.24万亩，汉南区0.51万亩。
2011年，计划新建精养鱼池4万亩，实际动工新建4.33万亩；全年计划新建畜禽养殖小区12个，已建成畜禽养殖小区12个。
2011年，计划新建净菜专区（专店、柜）30个，实际完成80个。
2011年，市级“菜篮子”质量安全检测完成41935批次；蔬菜监测合格率达99.99%;市级生猪“瘦肉精”和水产品监测合格率达100%。
