赞比亚禽肉消费需求上升

　　近日，赞比亚家禽业协会负责人Matthews Ngosa对外界称，由于赞比亚牛肉市场价格过高，目前禽肉消费已占市场肉制品消费的60%。目前，赞市场牛总数量为310万头，人均消费牛肉为7.4千克/人。他还称，虽然家禽饲养成本较高，但从长期看禽肉价格会保持稳定水平。