2012年1月1日，翼城县“百村万户”农民科技大培训，在人均一亩果园的苹果专业村――唐兴镇南官庄村拉开了帷幕，十里八乡的果农不畏严寒，纷纷前来聆听省市果树专家有关果树管理技术讲座。
此次培训为期100天，翼城县整合各类教育培训资源，按照“实际、适用、实效”的原则，通过外聘专家对乡镇和重点村集中培训、县级技术人员百村轮训、村级林果技术员集中培训等方式，深入开展经济林科技培训、基层农技人员培训、农业社会化服务人员培训、农业科技示范户和种养大户培训、新型农民培训等方式，力求帮助果农解决生产中遇到的难题。
翼城县农业生态条件十分有利于水果生产，特别是随着近几年市场需求增大，苹果价格不断攀升，农民栽植苹果的积极性空前高涨。该县按照“群众自愿、连片发展、强化服务”的原则，积极引导农民发展苹果经济林，全县苹果面积每年以万亩速度递增，涌现一批连片发展的苹果生产基地，“一县一业”的特色现代农业格局初步形成。
2011年，全县5万亩挂果的苹果经济林创历年最好效益，总产量达到14万吨，总产值达到3.5亿元，全县农民人均增收1400元，占到农民总收入的四分之一，全县苹果、核桃等经济林面积不断扩大。
翼城县力图通过开展“百村万户”农民科技大培训系列活动，在广大农村和农民中掀起“学科技、用科技、促转型、保增收”的热潮，为全县农村经济全面转型发展打下坚实基础。
