玉兔呈祥辞旧岁，金龙献瑞迎新春。1月6-15日，盐池县农牧局再次组织相关部门开展对县内盐池滩羊肉市场和加工企业进行专项检查，重点从滩羊货源、屠宰、加工、包装、销售等环节进行严格检查和现场指导，保障节日期间滩羊肉产品质量安全和盐池滩羊肉货真价实，切实维护好“盐池滩羊”的良好声誉。检查发现，盐池滩羊成了全国各地新春献礼的香勃勃，盐池滩羊肉产品屠宰、加工、销售场（店）呈现出比已往更火热的场面，尤其是鑫海、余聪、荣宝三大加工企业，每一个加工车间里，都是忙碌的身影，职工们忙着对滩羊肉进行加工和礼盒包装，这些包装好的盐池滩羊肉直接销往北京、天津、上海、重庆、山东、山西、陕西、甘肃、内蒙、广东、深圳、江苏、青海、辽宁、黑龙江、新疆、湖北、湖南、河北、河南、贵州、福建、西安等20多个省市自治区。自进入腊月以来，共销售精品包装滩羊肉2.95万箱。
