天津市新型农民刘连国：致力于打造绿色品牌

　　在宁河县城芦台繁华的新华道东侧，有一家名为 农夫放心肉专卖 的猪肉直营店。在这里最引人关注的不是每日的顾客盈门和售货员那娴熟的 一刀准 ，而是悬挂在迎门正中央的一份 承诺书 。上写 如果发现本店出售注水肉，每人奖励五万元；发现本店猪肉含瘦肉精，每人奖励十万元；发现本店出售病残死猪肉，每人奖励二十万元。 

　　这家直营店的老板叫刘连国，是宁河县农夫农畜业科技发展有限公司的掌舵人。初见刘连国，记者就被他爽朗的笑声和平实的语言所感染。四十八岁的刘连国本是地道的农民家庭出身，参军的经历让他见识到了外面的世界。复员回来后，他跑过运输，办过工厂，曾经远离了面朝黄土背朝天的农民生活。但一种沉重的责任让他下决心重新做回了农民，一位养猪卖肉的农民。刘连国说： 当时我说 后代的健康要从我们这代做起 ，这是二零零三年我说的话，当时我记得清清楚楚，我让宁河的一个老师花九百块钱写的那几个字，挂在猪场的墙壁上，提示我应该创造无公害产品。你这代没有观念的话存给下一代，你不就是害人害己嘛！ 

　　通过实践，刘连国和他的伙伴们摸索出一套养殖无公害猪的方法，并编成歌谣在全场职工中传唱。刘连国说： 当初编了一首 农夫之歌 ，编了八个阶段，第七条我们编的 大猪出栏把握住，二八禁加抗生素，子孙康健靠我们，好心好报生财路 。 大猪出栏把握住，二八禁加抗生素 ，就是说你在二十八天之前禁加抗生素，不能再加了。 

　　随着第一批无公害商品猪的出栏，刘连国又犯了难。农夫的猪是严格按照国家无公害标准饲养的，但销售出去以后，还是鱼龙混杂，消费者难以辨认。为让消费者认识农夫放心肉，明明白白地消费，刘连国顾不得创业之初，资金匮乏，在县城芦台租店卖肉，并在开业的当天，就挂起了 三个承诺 的牌子。刘连国说： 我这三个承诺，他大的品牌厂家不敢承诺，因为只要不是你自己养的不敢说，我们敢说药残、瘦肉精没有，你随便吃。 

　　从开业那天起，农夫放心肉专卖店只卖自家生产的猪肉，因为数量太少，成本太高，连续三年亏损。  我们一天才产十几头，二十来头，因为我自己就养这么多。假如我收猪去，我没跟。 

　　刘连国说，当时自己还真有些支撑不住了，是老父亲的鼓励和支持才使他坚持下来。 我记得在二零零四年刚打这个品牌的时候，因为大家还不认识，我第一年就赔了三十四万，我说我今年赔了。我父亲说你怎么赔的？说我这个不注水，而且我这个严格按照安全食品去做的。我父亲说那你先赔，以后会赚的。你要光想自己的话，你这路走不远。 

　　为弥补肉店的亏空，更为从种源上杜绝污染，刘连国又筹资建起了种猪繁育场和百利蔬菜种苗培育基地。现在 农夫 繁育的种猪不仅畅销本县，而且远销山东、江苏等省；百利种苗也以其优良的品质成为宁河县政府为百姓买单育苗的唯一基地。

　　随着农夫放心肉这一品牌的深入人心，专卖店已扭亏为盈。 买猪肉到农夫 已成为大多县城居民的共识。

　　刘连国说自己到现在还有个遗憾，就是因为重名没能把 食源德 这个商标注册下来。刘连国说： 食品源自于经营者和生产者的品质和道德。食品这块要想做好了，就必须让经营者和生产者有最起码的品质和道德，我认为我们从对人类负责的这个心去生产咱们这些食品，凭良心而作。 

　　这就是刘连国，一名致力于打造绿色品牌的新型农民。