甘肃省安定区马铃薯贮藏体系不断完善

    按照“多挖窖、广积薯、均上市、稳价格、保加工、增收入”的思路，把贮藏设施建设作为提升马铃薯产业发展的一个重要环节，大力实施马铃薯贮藏体系建设工程。龙头企业、经销协会、贩运大户、千家万户将贮藏体系建设作为平衡市场需求，延长销售时段，化解生产、加工、销售各环节矛盾的突破口和主要措施，贮藏体系建设步伐不断加快。2011年，新建千吨以上马铃薯种薯贮藏库19座，新增贮藏能力2万吨。全区已建成大中型贮藏库655座、窑窖群1130间、小窑窖9.3万眼，年贮藏能力达到63万吨，形成了“恒温库+贮藏库+窑窖群+千家万户”的贮藏体系，促进了产、加、销各环节、各主体的有效连接。去年，由于受全国马铃薯种植面积扩大，主产区马铃薯全面丰收，大宗蔬菜市场价格下跌，国内马铃薯淀粉价格低迷等多种因素影响，导致马铃薯鲜销市场价位低。面对这种现状，我们积极宣传，引导群众集中采挖、加大贮藏、择机上市、错峰销售，由于贮藏体系的健全，调节市场供求的功能进一步发挥，从而保证了马铃薯销售价格相对稳定。