2月20日讯 据BODC了解，美国2012年一月份的牛奶产量取得开门红，达到了768.6万吨，同比增长了3.42%，比2010年的水平提高了5.8%，1月份延续了2011年增长的势头。美国1月份奶牛单产水平提高了2.5%，泌乳牛数量提高了0.1%，这是产量增长的主要原因。在过去的10年里，美国的牛奶产量增长了15%，而这其中绝大部分，也就是14.7%是依靠奶牛单产提高达到的。
主产州当中，加利福尼亚涨幅最大，为6.6%；威斯康辛3.7%，爱达荷4.7%，以及纽约州0.3%。2011年美国牛奶产量为8898.4万吨，同比增长1.74%。
