2月15日，街头寒风凛冽。在海门市大兴镇转盘南侧路边，停放着的4辆自行车载着根根青皮甘蔗，村民们正在这里卖甘蔗。而大兴村种植户中的25户人家，包括老党员、年老体弱者等，可以不用再愁卖甘蔗的事情了，大兴村柏生甘蔗经济合作社把甘蔗统一收购、加工成礼品装，售往苏州、昆山及海门本地。
这个点子，源于海门市海门镇大兴村党支部书记沙学兵的一个策划。2009年12月，沙学兵在去开会的路上，看到街头卖甘蔗的老百姓缩手缩脚，寒冷异常。“太可怜了！尤其是上了年纪的老人。想个什么办法能帮帮他们呢？”大兴村甘蔗出名，沙学兵打算利用甘蔗为百姓做桩实事，立刻喊来了同事一起商量。大家纷纷摇头：“家家户户都卖甘蔗，合作社卖给谁啊？”“办法总比困难多。”沙学兵思索着，“我们把甘蔗进行真空包装，组织起来装箱卖，一定能卖掉！”
说干就干。“唰唰唰”沙学兵拿起笔，在纸上写写划划，不一会儿，一张甘蔗包装盒草图就出来了。接着，他打电话给从事纸盒包装、包装纸加工、甘蔗切割的老板们，询问事情是否可操作，得到的答案是肯定的。2010年初，第一批甘蔗从村里一些行动不便的老党员、无劳动力的家庭收购来了。
甘蔗收来了，销到哪里去呢？沙学兵与苏州的超市联系，对方表示，青皮甘蔗水分多、保存时间短，在超市不便销售，但可作为福利发给超市员工，并订购了一些。沙学兵没有气馁，改变了推销对象，转而联系一些企事业单位，得到了不少单位的支持，当年卖掉2000多箱。品牌打响后，不少单位个人慕名前来购买。
兔年农历年底，又到了集中收购甘蔗的时候。在10天里，每天早晨7点半大兴村村委会大院内热闹不已，村民们把自家甘蔗运过来，经过合作社清洗、擦干、过秤、切割、包装、装箱等程序，一根根青葱碧绿的甘蔗就装入了包装盒内。沙学兵说：“收购甘蔗梢是按照每公斤3元收的，出售时要去掉甘蔗梢和甘蔗根，只保留中间最甜的部分。”就这样，一盒盒甘蔗被送上汽车，运往苏州、昆山等地。
“多亏了合作社，要不然卖甘蔗可费工夫了。”大兴村33组村民茅菊英由衷赞叹道。他们家种了1.2亩甘蔗地，还要打理贝母、白术、川穹等药材，没时间整日卖甘蔗。“我有点高血压，以前都是丈夫范本祥出去卖的。他今年59岁了，以往骑着自行车去南通等地卖。早晨6点就得起床，晚上7点钟才回家，有时一天要骑100多公里路。”茅菊英笑道，“现在好了，只要交给合作社就可以了，今年帮我卖了600多公斤。”
去年，大兴村甘蔗丰收，每亩收成在3000公斤左右。有了真空包装，甘蔗增产也增收。春节前后，柏生甘蔗经济合作社共销售了1万多公斤的甘蔗。
