近日，江苏盐城市滨海县引进的鲫鱼新品种――黄金鲫在通榆镇培育获得成功，为该县提供了一条水产养殖品种结构调整的新路。
黄金鲫属鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲤属和鲫属的鲤、鲫杂交种，体高，头小，头后背部隆起，体厚实丰满，有一对较短的吻须，无颌须，全身披鳞晶莹，排列整齐，侧线鳞31枚~34枚，体色金黄色，十分艳丽，外形如鲫鱼。黄金鲫具有生长快、耐低氧、抗病力强、耐运输、肉味鲜美、营养丰富、易于养殖、饲料转化率较高等优点。去年4月下旬，该县从天津引进鲫鱼新品种――黄金鲫苗在通榆镇刘簖村渔业科技入户示范户衡仁礼100亩养殖塘口培育成大规格鱼种取得成功。
2月19日，衡仁礼说：“去年在县专家组成员和技术指导员的指导下，帮助我在天津调运了50万尾的黄金鲫苗，通过6个月的饲养、培育，个体正常在半斤左右，一年算下来估计利润在30--40万元，比养银鲫合算多了。”
黄金鲫养殖是今年滨海县试验示范推广的项目之一，目前，黄金鲫大规格鱼种培育获得成功，正在提供给养殖户饲养，为鲫鱼养殖开拓了新的模式。
