自去年以来，乡宁县委、县政府采取巩固壮大省级龙头企业和发展培育县级龙头企业双轮驱动办法，补贴资金1000余万元，引导扶持农业龙头企业，推动了当地经济持续稳定发展。
在具体工作中，该县一方面抓巩固，就是壮大琪尔康翅果油、戎子葡萄酒开发2个省级农产品加工梯次龙头企业。琪尔康翅果生物制品有限公司投资2.6亿元建设的“翅果综合利用产业化关键技术示范工程”，被列为山西省1311工程、农产品加工“513”工程和国家科技富民强县示范工程项目。去年以来，该企业新建翅果示范园区5020亩，完成土地平整、道路建设及水利设施投资1150万元。新设立北京、太原2个研发中心、完成了翅果油系列化妆品21个产品配方研制工作。在巩固北京、太原、临汾营销网络的基础上，积极开拓上海、武汉、广州市场和国际市场。同时不断完善种植承包和产品收购协议，带动3052户农民年获利210万元，户均增收688元。总投资21685万元的戎子酒庄有限公司，规划建设1万亩葡萄基地、葡萄酒加工生产线和观光农业生态公园，被列为山西省农产品“513”工程。去年以来，该企业投资4760万元，规划项目12个。新建葡萄基地254亩，使葡萄总量达到3166亩，正常生产后每亩每年可收入3600元，1万亩基地可带动1200多户农民年增收3600多万元。
另一方面抓发展，就是积极培育县级梯次龙头企业。山西双凤祥农业开发有限责任公司计划5年投资9亿元，开发核桃基地3万亩，建设2个核桃产品深加工企业、1个万头养猪场、1个日产1000立方沼气生产厂，新建容纳3个村委10个自然村650户的移民新农村。目前，已完成投资9000万元。公司与村委签订8000亩荒山30年承包合同，按利润的5％分红，与550户农民签订5360亩耕地12年承包合同，每亩每年补助300元，户均获利2924元，人均收入650元。项目建成后，可安排2000余名农村劳动力就业。
