定襄县地处山西省北中部,位于忻定盆地东侧,东经112°39′15″―113°16′50″,北纬38°19′22″―38°40′15″,东邻五台县,南毗盂县、阳曲县,西接忻府区,北与原平接壤,是一个典型的农业资源大县。全县国土总面积865平方千米,其中平川区占45.46%,丘陵区占12.17%,山地占42.37%。全县总耕地面积530993亩。县域境内气候属温带大陆性气候,四季分明,年降水量400―500mm,均值为433┨,年平均蒸发量1448.7┨,年平均气温8.7℃,年≥10℃的积温是3197.1℃,无霜期158天左右,年日照时数达2734.6小时,年太阳辐射总量为135.9千卡/平方厘米,气候特点适宜农作物生长和养分积累。地处世界优质玉米生产带,中国夏秋蔬菜生产优势区。是全国粮食生产基地县和小杂粮生产基地县。全县辖9个乡镇,155个行政村,总人口22.4万人,其中农业人口17.8万人。全县种植的农作物主要是玉米、高粱、谷子、薯类及小杂粮等,其中以玉米为主,占农作物总播种面积的70%左右。2011年全县农民人均纯收入达到7055元,全县粮食总产1.83亿公斤。
一、定襄县农业产业现状和存在问题
1、玉米不论是面积、产量在定襄县处在绝对优势地位
2011年全县农作物种植面积39.9万亩,其中粮田面积35.2万亩。粮田面积中玉米30.4万亩,占农作物总面积的76.2%,占粮田面积86.3%。全县粮食总产1.68亿公斤,其中玉米总产1.82亿公斤,占粮食总产的91.8%,全县平均单产553公斤/亩。
存在问题:(1)施肥不合理。据调查全县有一半以上的地块施肥方式是春季基肥“一炮轰”,而且肥料品种较为单一,50%以上田块连续多年施肥品种为硝酸磷肥,与高产玉米需肥数量、品种和吸收规律不吻合。
(2)耕层变薄。全县春冬深耕地块不足1/5,大量耕地只在春季浅旋播种,全县80%的耕地耕层在15cm以下,严重影响玉米根系下扎,一旦遇干旱,减产严重。
(3)水利条件不配套。定襄县统计水浇面积32万亩,但只有15万亩可保证春季底墒水及夏季孕穗水,15万亩只可以进行春季一次灌水,水利条件不配套,是全县玉米进一步产量提高的最大障碍因素。
(4)病虫害逐年加重。由于多年连作,土壤条件变差,玉米抵抗病虫害能力变差,再加上虫源菌源群体增大,一旦气候适宜,往往造成病虫害大发生,定襄县小地老虎年年春季在下湿地早播田发生,金针虫在局部田块造成缺苗断垄,夏季孕穗期大,小斑病,旱坡地红蜘蛛也成为常发性虫害,玉米螟逐年加重,玉米产量提高受到了制抑,2010年在于家庄200亩大民390品种,蚜虫在抽雄抽丝授粉至灌浆期严重发生,使本来在2009年品种试验中居新品种的前十位品种,产量不足250公斤/亩。
(5)种植品种单一。定襄县商品玉米现在先玉335或类似品种大丰30、晋单62、先玉32D22、大民390等品种播种已占全县玉米的80%以上,使定襄县玉米连作雪上加霜,原有抗性随着病虫害的适应迅速散失,给下一步病虫害暴发客观上创造了条件。历史上爱尔兰马铃薯危机应该给我们已经敲响警钟。
(6)有机肥投入不足。定襄县玉米种植田除1/5秸杆还田实施地块处,几乎不施入有机肥,定襄县有机肥投入不足的主要原因一是全县畜牧业养殖不发达,无法实现秸杆过腹还田,实现农牧业协调发展,互相促进;二是仍有大量秸杆因机械不配套或农民对有机肥投入的认识不足,在冬春季田间焚烧,直接影响土地生产力的进一步提高。
优势:龙头企业加工能力大,全县面积大,单产高。
2、甜糯玉米
定襄县甜糯玉米年播种面积3万亩以上,2011年3.5万亩,年生产能力近亿穗,主要集中在受录、季庄、南王三个乡(镇),主要有“山田园”食品有限公司和20余个农民经纪人提供产前、产中、产后一条龙社会化服务,全部种植均为订单生产,生产的产品有鲜穗速冻真空包装产品及玉米籽真空包装产品,产品主要销售地为京、津、唐等国内大城市及韩国、日本、港澳等国家地区,由于具有比较大的加工和贮藏能力,现已形成周年市场供应。
存在问题:(1)种植效益不高。现在定襄县一般农户平均亩产鲜穗(合格)2500穗,平均价格0.6元/穗,亩收入1500元,再加上500穗不合格鲜穗每穗0.1元及秸杆可亩收入30元,亩总收入1580元,与水地商品玉米亩产800公斤,每公斤2.0元,亩收入1600元,相比无丝毫效益优势,相反由于甜糯玉米病虫害发生程度一般比商品玉米重,抗性差,使农民担负更多的风险。
(2)栽培技术落后。甜糯玉米栽培技术与定襄县加工水平仍不相称,给下一步产品市场占有率提高、精品生产造成不利因素,主要是基本不隔离种植,由于花粉直感,甜糯性降低;二是无公害生产意识淡薄,配方施肥、生物肥料、农药没有普及或推广;三是甜糯高效栽培刚刚起步。定襄县90%甜糯玉米为单作生产成本相对提高,使定襄县甜糯玉米在市场上无价格优势可言,但甜糯玉米生育期较短,与瓜菜立体种植,可实现种植效益大幅度上升,今年农业综合开发科技推广回凤高效种植示范田甜糯玉米间作辣椒、套种西葫芦制种,亩收益均可达到3000元,使种植效益翻番,通过试验证明,如果地膜覆盖种植甜玉米,后茬完全可以复播复栽一茬秋菜。
3、杂交谷子
定襄县杂交谷子已推广3年,2011年开始成为农业部及省农业厅谷子高产创建项目县。实践证明其高产、优质、高效、耐旱、耐瘠,发展势头迅猛,2010年,推广面积2.5万亩,水地平均亩产550公斤,每公斤按3.2元计,亩收入1760元,比普通玉米亩产700公斤,每公斤1.9元,亩收入1330元,亩产值增加430元,旱地平均亩产250公斤,亩收入800元,与对照玉米亩产200公斤,亩产值380元,效益翻番;2011年,推广面积3.0万亩,在风调雨顺的气候条件下(仅作物生育期降水就达570mm),水浇地和旱坡地均达到亩产400公斤,每公斤按3.0元计,亩收入1200元,比普通玉米亩产600公斤,每公斤1.9元,亩收入1140元,亩产值基本持平。在实践生产中存在问题主要有以下几点:一是投入不足,传统认识谷子耐旱、耐瘠,因此种植杂交谷子投入不足,往往施肥只是硝酸磷肥40公斤/亩,无法进一步实现杂交谷子巨大增产潜力;二是无龙头加工企业,只局限在初级产品或简单包装,大部分靠本地市场销售,龙头企业创建置后。三是高产优质栽培技术研究还不够深入。总上所述:在我县东西两山边坡丘陵地优势产区,应该把杂交谷子推广作为当地农民脱贫致富的有效手段,而在广大平川水浇地区,应该把杂交谷子作为最大作物玉米轮作倒茬的最好选择之一。
4、优质瓜菜
定襄县瓜菜面积呈下降趋势,大部分产品仍处在自产自销无组织状态,传统特色产品长山药、香椿、莲藕没有形成产业,近年来发展较快的有受录设施甜瓜,白村、邱村、大、小南庄的干辣椒。甜瓜面积5000亩,干辣椒面积20000亩,面积种植分散,形不成集团优势,特别是干辣椒产品品质佳,但均被外地客商以混椒价格收走,既而分级挑选后,高价销往国外或大中城市批发市场;甜瓜虽然是定襄县包装分级最好的瓜类品种,但也存在科技含量不高,组织缺乏,还处于只是精美礼品,不是高附加值的商品状态,缺乏产销一条龙的社会化组织。
总之,定襄县种植业结构上存在的不合理问题为一是高产农业大,高效农业小;二是普通农产品多,精特优农产品少;三是初级农产品多,加工包装增值的产品少;四是正季节农产品多,反季节农产品少;五是分散经营的产品多,组织经营的产品少;六是传统特色产品多,优势商品少。
二、定襄优势产业发展指导思想
纵观中华5000年农耕文明和世界经济发展历程,商品价格已由农耕文化时期“万物随米价”转化为当前社会大生产阶段的“万物随油价”。我国是农业生产资源和能源资源比较贫乏的国家之一,农业发展只有走区域优势的路子,面对当前城镇化进程的不断加快和农村劳动力状况,只有走机械化、规模化、提高劳动生产率的路子。
在推动定襄县农业优势产业发展及农业转型发展上,我们应坚持以资源优势为基础,以市场需求为导向,以科技进步为支撑,以农民增收为根本,以“一村一品、一乡一业、一地一特”为着力点,通过实施“稳定粮食生产,突出特色产业,发展绿色产品”的发展战略,着力抓好地域特色化的产业,基地型产业化的加工业,中介型信息化的流通服务业,努力促进定襄县农业向地域特色化、产品规模化、生产标准化、全程机械化、服务合作化、产业品种化方向迈进,确实走出一条能够充分发挥本地光热、土地和水资源潜力的具有定襄优势特色的现代农业产业化路子。
发展优势产业的过程中,要走人无我有,人有我优,人优我特,人特我转的道路,进一步解放思想,克服守旧思想,直接瞄准国内外大市场,有的放矢,重点发展适宜本地的优势产业,以精、美、特商品实现高附加值、高效益。
三、发展优势产业的措施
一是以培育“一村一品、一品一社”为着力点,大力发展地域特色化的种植业。要以狠抓一村一品专业村为着力点,通过培育相应的农民专业合作社,有力地促进定襄县比较优势农产品规模化、标准化、商品化,从而解决农民增收慢的问题。
二是大力发展设施瓜菜反季节生产,全面提高定襄县耕地生产效益。要充分利用北方冬季、早春市场瓜菜生产淡季和秋延后南方瓜菜无法正常生产空档,大力发展高效设施瓜菜反季节生产,使定襄县光热资源优势、生产技术优势、劳动力优势转化为经济优势,其次充分利用设施瓜菜的可控制性,如加大昼夜温差、病虫害防治相对容易,生产优质无公害精品。再次以设施农业带动定襄县优势农产品效益增加,如瓜菜育苗、香椿、食用菌、瓜果类蔬菜周年生产等。
三是创优环境引龙头,大力发展基地型农业产业化加工业。首先要打造优势产业,其次要打造规模产业,再次要打造品牌产品。狠抓各类农业产业化龙头企业建设,着力解决定襄县多数特色产品“有基地缺龙头,有龙头缺规模,有原料缺加工,有产品缺精品,有精品缺品牌,有品种缺销售”的产业化水平一直不高的问题,定襄县除玉米、糯玉米有比较大的、于产业相匹配的龙头企业外,其它优势产业,诸如长山药、莲藕、辣椒、香椿、芥菜、小米至今没有相应的龙头企业,需要创优环境,金融信贷支持,政府帮助引进,创建数个大的龙头企业,使定襄县的农产品区域优势做大做强。
四是培育经纪人购销组织及产地批发市场为着力点,大力发展中介型信息化的流通服务业。产业化就是产-加-销一条龙,贸-工-农一体化,没有商贸业,不成产业化。为此,我们要树立“抓流通就是抓生产,抓商贸就是抓基地”的思想。大力培育市场营销人才,培育农民经纪人购销队伍,建设各类专业批发市场,还包括建立强有力的无形市场即农业信息服务网络体系建设。着力解决好定襄县“有特色产品,无畅通销路”问题。
五是大力发展农业科技推广队伍,全面提高定襄县农产品科技含量。科技是第一生产力,科技只有落实到农民,落实到田间才能发挥出巨大威力,也就是当前急待解决的农业科技“最后一公里”和“最后一道坎”的问题。定襄县农业生产的实践证明,每一次粮食产量的提高,均和一项农业科技的普及相对应。全面建立健全乡村农科队伍+科技示范户的基层农技推广队伍能够较好地解决当前农产品科技含量不高的问题,增加农产品市场竞争力,使定襄县优势农产品实现可持续发展,为此需要引起有关领导重视,较好地解决基层农技人员的待遇问题,给基层农技人员提供较好的工作条件,积极鼓励广大基层农技人员投身于优势农业产业建设中来。



