一是加快企业技改升级。今年以来，顺昌县新建企业4家、扩建8家，新增日产5万袋，新扩建企业投资力度大、起点高，引进了先进、功能设施齐全的设备，建设了现代化标准厂房。二是实施现代食用菌产业项目建设。以宏瑞菇业为实施主体，实行公司加农户的经营模式，由企业集中生产菌包，56户农户分户出菇管理，公司回收产品销售。三是加强品牌建设，组织申报“顺昌海鲜菇”地理标志。在试点企业推行农产品质量安全可追溯制度，组织26家企业申报无公害认证，目前已有8家企业获批无公害认证。四是加强顺昌县工厂化食用菌同业公会建设，做好原辅材料采购、技术、信息交流、产品价格控制、市场拓展和品牌培育等方面服务，加强工厂化食用菌组织化建设。五是积极在城区筹建工厂化食用菌物流加工仓储园区。
目前全县有工厂化食用菌企业53家，年生产规模预计1亿袋、产量2.5万吨，产量约占全国海鲜菇产量的70%。
