全国人大代表、杭州娃哈哈集团公司董事长兼总经理宗庆后称，“民以食为天，食以安为先”，但是不解决食品原料来源的安全性问题，食品安全问题就不可能从根本上得到解决。
建诚信助维权 建立食品安全“二维码”可追溯平台
对于食品企业而言，需要建立诚信、透明的信息体系，对于消费者而言，维权需要成为一种习惯，在选择购买食品时，未雨绸缪，了解其来龙去脉，比出了问题之 后再索赔，更具有安全意义。针对食品安全监管问题，记者通过电话采访到北京灵动快拍公司创始人兼首席执行官王鹏飞先生，他在接受记者电话采访中表示：“灵 动快拍是一家专注条码识别技术的物联网企业，在食品安全可追溯系统上有成熟的行业解决方案。通过二维码建立食品安全可追溯平台，可以有效防止食品安全事件 的发生。”
据悉，使用二维码进行食品溯源已经被各地农产品部门所使用。比如青岛市“菜篮子”工程，在全部的市级生猪定点屠宰企业、市 区大型农产品批发市场、“阳光食品工程”集团消费单位等350家单位建成运行肉类蔬菜流通可追溯体系。在2012年食品安全工作会议上，北京表示将利用物 联网建立统一的食品安全追溯信息平台，这意味着进入北京市场销售的婴幼儿配方奶粉，不论国产还是进口，都要实现二维码追根溯源。河北省38家乳制品生产企 业表示将全部建立二维码电子溯源系统，确保不发生区域性、系统性、行业性食品安全事件。然而，建立了完善的溯源系统对于防止食品的监管确实起到了作用，但 是真正的惠及普通消费者的“最后一公里”就是需要让老百姓都能真正的获取溯源信息，”快拍二维码“在物联网公共服务平台中有效解决了食品安全的“最后一公 里”。
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快拍二维码识别软件是手机上不可或缺的一款免费应用，它将不仅能把您的手机变成一台专业的多功能条码扫描仪，随时随地便快捷的识别商品条形码和二维码 (QR code)，更是手机比价软件中的佼佼者，购物时随手拿起一件商品，对准商品条码，商品相关信息即刻显示在手机屏幕上，同时还可以查看该商品在当当、一号 店、京东、淘宝上的价格。普通消费者可以在直接输入“快拍”发送短信至“12114”下载“快拍二维码”识别软件，在购买带有二维码溯源的食品时，可以打 开软件扫描食品包装上的二维码，即可查看食品的种植、产地、物流信息，方便了普通消费者可以直接获取食品的溯源信息。
灵动快拍不仅解 决了食品溯源的“最后一公里”，在食品安全监管推出了一套基于二维码识别技术的云服务平台，农产品生产者把食品送到收集点，录入自己的信息，拣货员把农产 品分类，标签员负责贴二维码标签，农产品贴完二维码后，装车通过物流送到全国各地农产品市场销售，同时追加的出厂信息、物流信息会追加到二维码云服务平台 的溯源系统中，当农产品到达超市、市场时，普通消费者可以通过使用安装在手机内的“快拍二维码”识别软件，扫描农产品上的二维码标签，即可查看农产品的种 植者信息、以及物流信息，同时食品监管部门可以通过扫描食品标签上的二维码追溯食品的源头，杜绝食品安全事件的发生。
