近几日，春光明媚，冷水滩区去年冬种的6.1万亩油菜已全部开花，放眼四望，但见大地披满黄金甲，芬芳十里天外香。这不仅吸引了无数踏青寻春的红男绿女，也引来众多蜂农纷纷争采花蜜。
油菜花的蜂蜜有油菜花的香气，味道甜润，性温，有行血破气，消肿散结的功能，和血补身，也是蜜中之上品。同时因油菜花含蜜量高，也成了蜂农春天里追逐争抢的重要花源，当然，因为蜜蜂在采蜜的过程中，同时也为花朵进行了授粉，这也会给油菜花起到了明显的增产提高结籽率的效应，据专家研究，被蜂蜜授过粉的油菜花一般会增产2-5%左右，这真正是能给蜂农菜农皆能带来双重效益的好事情。
当然，我们在欣喜之余，最不能忘记的是这些成千上万的小小蜜蜂们的辛劳付出。正如一诗云：“不论平地与山尖，无限风光尽被占；采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜？”
