“五一”前夕，在北京山西大厦举行的“2012首都（山西）新闻工作者乡谊会”会上，吉县壶口牌苹果北京销售公司提供的个大色艳、爽脆味甜的吉县有机苹果惊艳亮相，吸引了与会者的眼球，成为本次会议的最大亮点，大家争相品尝、交口称赞。
吉县县委书记毛益民盛情邀请与会者“观壶口瀑布、品吉县苹果、赏人祖圣山、听壶口唢呐”。他精彩演讲推介有机苹果赢来阵阵热烈掌声。这是他第4次进京推介该县的人文优势和名优特产，与此相呼应的是吉县在北京前门大街、王府井、南客站、新发地批发市场布置了精美的展示图版和LED屏广告，并在北京设立两家吉县苹果营销公司，与北京最大的果蔬批发市场新发地批发市场签订了合作协议，吉县苹果成功的立足于北京高端市场。
吉县有机苹果凭借其独特的风味、优良的品质和绿色无公害的优势，被中国果品流通协会命名为“中华名果”。吉县被中国果蔬产业品牌论坛组委会命名为“中国苹果之乡”。吉县苹果畅销国内各大中城市，并出口东南亚、俄罗斯等国家和地区。
今年以来，按照“一县一业”“一村一品”的发展要求，吉县紧紧抓住发展机遇，加快推进苹果产业转型优化升级，建设现代果业标准化示范基地，全力打造规模较大、品质绝佳、效益一流、山西领先、享誉全国、世界知名的有机苹果生产基地。全力以赴做好苹果转型发展这篇大文章，对苹果管理实行以下五方面举措：一是加强科技，提升营养。围绕进一步提升苹果营养价值，深化“校县共建”合作，与山西农业大学园艺学院、省农科院果树研究所达成建立了“产学研”基地协议，为苹果产业转型升级提供强有力的科技支撑。
二是统一标准，科学管理。吉县以建设细化管理为核心的服务体系，扎实推进“十百万”标准化示范工程，开展标准果园建设，创建绿色苹果、有机苹果示范果园和出口苹果生产果园。努力实现生产标准化、管理集约化、产品优质化、经营产业化、销售品牌化，达到标准果园100％推行无公害水果生产规范，l00％实行专业化统防统治，100％达到无公害果品标准，100％实行洗果、包装等商品化处理，100％做到有品牌销售和产品订单化。
三是突出有机，生态环保。建设以无公害为标准的安全监测监督体系，推广“绿色苹果”基地开发工程；扩大“畜―沼―果”生态模式果园规模；全面推行果实套袋、疏花疏果、生物防治、人工授粉等标准化生产关键技术；重点推广了生物覆盖、节水灌溉、黑膜保墒、反光膜应用等先进技术；在冰雹多发区大力推广了“防雹网”，提升抵御雹灾的能力，在提高果品品质方面重点突出吉县苹果有机、绿色、环保的最强特色。
四是强化创新，提升功能。深入开发富锌、富硒、富钙、SOD等特色功能保健苹果，其中富锌苹果的含锌量和富硒苹果的含硒量远远高于普通苹果；最值得自豪的科研成果是吉县的SOD苹果活性物质含量突破了普通苹果零含量界限，既能保健又能美容。根据营养元素含量，精心划分老、中、幼不同组合的套装大礼包，小孩常吃富锌苹果，聪明又健康；女士常吃SOD苹果，美容又养颜；老人常吃富硒苹果，增强抵抗力。吉县苹果生动地演绎着“一天一个苹果，健康永相伴”的美好和幸福，科技让吉县苹果更精彩。
五是增收富民，改善民生。2011年，吉县生产优质苹果16万吨，产地销售斤均价格又创新高，全县苹果总产值达4亿元以上，果农人均苹果收入突破5000元。苹果已经实实在在的成为农民增收、农业增效、农村发展的第一大主导产业。目前，全县超过84.8%的耕地栽植苹果，80%的村是“一村一品”苹果专业村，82.3%的农户从事果业生产，农民收入的80%来自苹果，苹果产业80%的投入是科技投入，这“五个80%”就是对吉县苹果产业现状的鲜活写照。
