青铜峡市积极探索粮菜套种二元结构种植模式，经过数十年的摸索，在沙壤土中种植春小麦套种地溜子效益好、前景广阔。据测算：春小麦平均亩产360公斤，地溜子2000公斤，共计亩纯收入可达8500元，产品主要销往天津、河北、西安等地。今年，全市共示范推广春小麦套种地溜子1000亩，主要分布在陈袁滩镇沙坝湾村、万粮滩村和叶升镇正闸村。地溜子具有耐旱、耐阴的特点，小麦套种地溜子的优势在于小麦不仅具有遮阴的作用，而且能有效控制地溜子白粉病的发生，人工收获小麦时需留高茬，可以有效抑制入伏后田间水分大量蒸发，有利于地溜子的块茎生长，确保高产高效。麦套地溜子的种植模式为农民增收开辟了新途径。
