新农首页 农业新闻 致富信息 农业技术 农产品价格 农业搜索 农药 网站地图

山西走好蔬菜直销这步“好棋”

发布时间:2012-06-11  来源:山西新闻网
摘要:山西走好蔬菜直销这步“好棋”

  记者通过对早市、超市、菜市场这三种省城市民购买蔬菜的主要渠道的走访,发现其中一种最受欢迎的方式就是蔬菜直销。无论是超市的自建蔬菜大棚,还是蔬菜合作社直供菜市场,这种新型模式其实就是让种菜的农民与城市居民进行“菜篮子”对接,提高菜农的销量,降低了市场的菜价,达到互惠双赢。

  菜价的高低除去种菜成本外,还取决于在流通环节上的成本。我们知道传统的蔬菜销售模式是,菜贩从农户手中收菜,再卖到一级蔬菜批发市场,二级批发市场再从一级批发市场批发,再到零售环节。这些环节中都会逐层加价,不仅影响了蔬菜的新鲜,也抬高了菜价。

  现在像农超对接等蔬菜直销模式颇受消费者欢迎,最主要的是能在低价的基础上为市民提供新鲜的蔬菜。菜农把自产的东西直销给市民,这样做可谓好处多多,一方面为菜农直接打开了销路,使菜农的收入得到增加,这是惠农;另一方面更加方便了百姓,而且直销的蔬菜价钱很便宜,使百姓从中得到了实惠,这是惠民;更为重要的是为稳定菜价起到了一定的作用。

  那么,如何走好蔬菜直销这步棋?记者认为,政府应建立长效机制,解决蔬菜直销时遇到的运输、设置摊点等问题;鼓励帮助菜农建立蔬菜合作社进行规模化种植,保证既有规模化生产又要顾及销售环节,否则种植与销售其中一环节出问题都会影响其发展。

打印 责任编辑:admin