“真没有想到，我利用桂圆树下的空地套种韭菜，居然一年能给我带来7000多元的收益，除去生产和人工管理成本，少说也能赚5000元。”6月16日上午，记者在泸州市江阳区茜草街道建国村看到，村民张帮富正在桂圆树下给韭菜除草。
张帮富种植了1亩桂圆林，由于桂圆树还未挂果，桂圆树间距较宽。为了充分利用土地，2010年冬，张帮富在这些空着的桂圆林间地上种植了韭菜。由于建国村的沙质土壤资源十分适宜韭菜生长，产出的韭菜叶片宽大肥厚、根白叶壮，并且粗纤维含量少，口感辛香鲜嫩，张帮富的韭菜一拿到市场，就受到了商贩们的青睐。
“种植韭菜，一年能够收割5到7次，每次收割以后，再继续加强管理，过不了多久，韭菜又长出来了!今年都收获3次了。”张帮富说，他利用未成林的1亩桂圆地套种的韭菜，一年要收割1500公斤，按目前市场批发价平均5元/公斤测算，一年能够收入7500元，除去生产及人工成本，预计一年最少可获纯利5000元。
