“六月黄花香，菜农采摘忙”，又到一年黄花菜采摘季节。6月28日，笔者来到石亭子镇五一村，只见每个菜农屋内，一个个塑料薄膜袋内装着鼓胀鼓胀的黄花菜，室外竹篾上摊晒的干黄花菜，色泽亮黄，煞是好看。“使用原生态生物保鲜剂加工黄花菜操作非常简单，省工、省时、节约能源，而且保鲜时间长，加工出来的产品是真正的原生态黄花菜。有了这个药，真正解决了我们菜农各家各户加工难的问题”，石亭子镇五一村菜农邹高文如是说道。
据了解，黄花菜生物保鲜剂研究历时十七年，是从数种药食同源的天然植物中提取精华、高浓度配制而成的一种目前最新、效果最好的黄花菜保鲜剂。湖南农业大学食品学院夏延斌博导、杨大伟教授以及同行专家给予充分肯定，并经湖南省疾病预防控制中心作动物实验、省产商品质量监督检验院和省质量技术监督局理化检验，结果证明此技术无化学添加成份、无毒副作用，符合国家绿色食品安全标准，同时获得了中国知识产权专利。
多年来，该县县委、县政府为确保黄花菜质量安全，促进黄花产业持续、稳定、健康发展，十分注重黄花菜新加工技术的研究，大力支持祁东县仁泰生物科技有限公司与湖南大学专家联合攻关，终于攻克了黄花菜加工难题。同时，县农业局等各职能部门迅速组织菜农开展多种形式的技术培训，在产区办点示范进行推广。目前，全县黄花菜主产区推广面积达5.31万亩,菜农拍手叫好,喜悦之情溢于言表。该县计划力争在1-2年内全面推广这一新的黄花菜加工技术，改写“毒菜”历史，重振产业雄风，再铸产业辉煌。
