自5月29日河津市小麦开机收割以来，全市25.02万亩小麦已收割晾晒入库。
麦收期间，河津市共调运各种大、中、小型收割机430台，机收面积达24.22万亩，占总面积的97%以上。为确保小麦颗粒归仓，加快收割进度，市委、市政府领导多次带领农业、农机等涉农部门负责人及技术人员深入田间地头，督查小麦收割情况，了解收割中存在的问题，并责成有关部门及时予以解决。今年河津市小麦水、旱地均衡增产，总产、单产均创历史最高年，实现总产九连增。据统计部门抽样调查，全市小麦总产8742.38万公斤，比去年增长11.02%；单产349.42公斤/亩，比去年增加34.47公斤/亩，增长10.94%。
今年小麦丰产原因主要原因有以下几个方面：
一是生育期降雨量较多。“麦种泥窝窝”。去年9月，河津市降雨量高达225.5mm，比往年同期多186.3mm，小麦底墒充足。从去年9月到今年5月底，全市降雨量达416.4mm，比去年同期的降雨量179.8mm多236.6mm，比历年同期的降雨量多225.8mm。虽然春季略显干旱，但由于底墒充足、表墒较好，加之河津市优越的水利条件，没有给小麦造成大的产量损失。
二是管理措施到位。去年冬天，河津市小麦冬浇14.7万亩。开春后水地小麦全部春浇一遍（其中黄灌区浇水面积达6万余亩），中耕8.8万亩，追肥17.03万亩，化学除草16.1万亩，碾压耙耱0.3万亩。小麦生长后期，水利条件好的地块浇二水、三水累计面积达24.2万亩，小麦“一喷三防”面积累计达38.3万亩。
三是政策落实到位。今年3月份，河津市对2011年的粮食补贴资金进行了及时发放，有效调动了农民生产积极性。5月份又将每亩5元的“一喷三防”补贴物资发放到农民手中，组织农民迅速开展小麦“一喷三防”工作，增强了小麦防干热风、防倒伏、防病虫害的能力。
四是科技服务到位。今年河津市大力推广优良品种、秸杆还田、地膜覆盖、配方施肥、深松耕、病虫害综合防治等实用技术，提高了农民科学种田水平。其中小麦优种覆盖率达99%，小麦前茬玉米秸秆还田率达95%，地膜覆盖小麦0.6万亩，配方施肥23.2万亩，深松耕6万亩，病虫害综合防治38.6万亩次。
五是气候条件有利。今年小麦播期雨水充沛，冬前积温充足，春季温度前低后高，有利于小麦生长发育。播期雨水充沛，冬前积温足，促进了晚播弱苗的转化升级，有利于形成冬前壮苗，为高产奠定了基础。春季低温虽然造成我市小麦返青期、起身期、拔节期比常年推迟了一周左右，但由于温度低、回升慢延缓了光照阶段的通过和穗分化时间，利于形成大穗。据调查，今年水地麦田平均亩穗数比去年增4.5万，穗粒数比去年增2.4粒，千粒重与去年持平。旱地麦田亩穗数比去年多7.2万，穗粒数比去年多3.8粒，千粒重比去年基本持平。5月初虽然有阶段高温，但对小麦结实率影响不大。另外冬前、春后小麦没有受到冻害威胁，后期也没有受干热风的危害。
目前全市夏收、夏种工作已全面结束。据统计，全市今年秋作物播种面积为24.84万亩，其中玉米22.84万亩，豆类1.26万亩，薯类0.66万亩，韭葱0.01万亩，其它作物0.1万亩（包括春播秋粮作物）。
