7月9日，在临猗县七级镇吴村一片碧绿的桃树林里，农民张建勋站在桃树下，边挥着剪刀边抹汗。“这些桃树都是宝贝，前一个月还是果实累累，终于可以歇歇啦。今年这13亩大棚就卖了12万元，现在正是夏剪管理的当口，一点也误不得，直接关系到明年的产量。咱们村里人还指望油桃也能当上七品芝麻官呢。”
七级镇位于运城盆地涑水河的下游，是著名的西瓜之乡，七级镇名也得自西瓜。相传一位皇帝逃难时途经此地，饥渴难耐，老农献上了自己种的西瓜，皇帝一尝，沙甜可口，汁液饱满，龙颜大悦，后来皇帝回宫后琢磨得给这西瓜个名分，但又不能过分，于是御笔一挥，封该瓜为“七品官”，列为人臣之序。后来此地就逐渐叫为“七级”。
近年来，七级镇调整产业结构，紧紧抓住“西瓜之乡”的品牌，依靠当地气温高、日照长的特点，借着日光大棚等新农科技术，大力推进高端水果基地的兴建步伐，逐步走上规模和产业化轨道。
吴村早在1995年就开始了种植油桃的尝试，但品种老、技术差，品质一直上不去，卖不出好价钱。2007年后，在七级镇党委政府的牵线联系下，郑州果树研究所在吴村建立了油桃新品种开发试验和示范生产基地。在村干部的示范带动下，村民户户种油桃，家家发桃财，成为优质油桃专业村。经过几年的发展，近2300亩油桃逐批进入盛果期。为切实做好油桃种植产前、产中、产后的具体工作，村里成立了全镇第一个油桃专业合作社，2011年全村人均纯收入突破10000元。
看到发展的良好势头，七级镇政府引导村民发展日光温室大棚，2011年底，建成油桃日光温室大棚25个，2012年初夏，油桃提早15―20天上市，吸引了太原、西安、郑州的多家水果商，村民收入大大提高。
“2013年，我们计划发展60个大棚，到2014年要达到一户一棚，在提高质量的同时不断壮大规模，让吴村油桃成为精品，名扬四海。”吴村党支部书记兼村委会主任宋建华自豪地说。
“临猗是传统的水果基地，目前苹果、石榴、冬枣等产业都已经形成集团军的规模，我们的思路是将七级的水果打造为一支高端水果的轻骑兵，狠抓新产业发展，带领群众致富。樱桃和油桃是近年来镇政府着力扶持的特色产业，油桃已经对农民的增收起到了很好的促进作用。”七级镇党委书记范海英告诉记者，“现在，水果业发展亟需突破的瓶颈一是技术，二是资金。老百姓种植樱桃积极性不高，就是觉得那东西娇贵，怕不好侍弄。我们正在和郑州、烟台等地的农科院所联系合作，请来专家，把他们请到教室，请到地头手把手地教。至于资金，镇里一方面引导大家参加专业合作社互帮发展，一方面协调上面给予扶持资金，也争取信用联社的支持，尽快促进产业发展，让老百姓的钱袋子鼓起来。”
