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湖北钟祥市油菜籽所产菜籽油样品芥酸检测合格

发布时间:2012-07-24  来源:湖北农业信息网
摘要:湖北钟祥市油菜籽所产菜籽油样品芥酸检测合格

  日前,农业部油料及制品监督检验检测中心检测报告(No20120281)显示,该市送检菜籽油样本各项检测结果均合格。芥酸含量在1.6-2.2%之间(国家标准为芥酸含量小于3%)。其中对人体有益的油酸含量63.3%(国家标准为57-70%),亚油酸含量18%(国家标准为15-30%),与市场上高价俏销的橄榄油相当。我市低芥酸菜籽油将进入量产阶段,市民也将很快吃到钟祥本土产的低芥酸菜籽油。

  低芥酸菜籽油是一种健康保健食用油,被称为东方的橄榄油。

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