美国三分之二的土地正经受中度或极端干旱，全球可能面临一场粮食危机。
7月26日，美国干旱监测署的一份报告警告称，美国数十年来最严重的旱情正在进一步恶化，没有缓解的迹象。该报告显示，受旱情影响，国际玉米价格已从5.1美元/蒲式耳上涨至阶段高点8美元/蒲式耳，而大豆期货价格在一个月内急升逾五成。
但英国巴克莱资本公司近日称，即使全球粮价再上涨20%至40%，也几乎没有迹象显示短期内中国将发生较大规模的食品危机。这主要是因为最近粮食价格大涨是受到供应而不是需求的推动，同时能够导致中国出现周期性通胀的因素已在2012年得到有力的控制。
然而，不容忽视的是，跨国粮商正加紧在中国粮食领域全面布局，从中原抢购小麦到南方高价收谷，再到运用低价策略冲击国内中小粮企，快速形成扩张之势，威胁中国粮食安全。
美国干旱被指有炒作嫌疑
美国是全球最大的谷物出口国，虽然旱情是事实，但美国金融机构如此大肆宣扬被指有炒作嫌疑，因为类似的事情早有先例。
众所周知，美国对粮食期货价格的干预由来已久。由高盛、摩根士丹利、摩根大通和巴克莱银行设立的指数基金早已操纵粮食市场。在2008年，该指数基金控制了48.2%的大麦产量、30.8%的大豆产量和19.1%的小麦产量，导致当年粮食价格狂涨，引发全球性饥荒。
借干旱之名炒作玉米大豆价格，美国无疑将有利可图。作为粮食出口大国，美国可以赢得出口价提高的回报，而期货市场的投机资金也同样可赚得盘满钵满。
中国农业部的一位官员告诉记者：“对于本轮美国干旱以及造成的国际大宗粮食价格上涨，更多的是国际炒家的一种阴谋。中国今年即使减产20％，国内粮食供应依然充裕。”
中国粮食价格没有攀升
到目前为止，尚无迹象表明粮价上涨对中国造成了压力。
其中一个重要的原因是，中国不像其他许多新兴市场那样容易受国际粮食市场的影响。对中国的粮食市场来说，大米和小麦是两种最重要的作物。巴克莱资本公司的观点是：中国的小麦和大米能够实现自给自足。从目前来看，今年夏季中国将实现大丰收。
记者在北京的采访也佐证了这一论点。
7月28日，记者来到北京顺鑫石门农产品批发市场，这是北京唯一由上市公司控股的农产品批发市场。北京荣发利达粮油贸易有限责任公司是石门市场规模最大的粮油批发公司，该公司总经理徐开华从事粮油批发已经20多年了，他非常肯定地告诉记者：“杂粮价格没涨，而且面粉从春节后一直还在降价，现在价格比较稳定。只有特级大米涨价了，从今年3月份的每公斤5元涨到现价每公斤5.48元，但这是一点一点升上来的，消费者很容易接受，不是美国干旱引发的结果。”
徐开华回忆说：“2008年，全球粮食危机重演。世界粮食市场价格逐月攀升，当时世界小麦价格较上一年上涨超过40%，大米价格翻番，玉米价格急剧震荡。同时，中国北方遭遇特大干旱，南方发生冰冻和雪灾害，中国粮食价格波动很大，但中国由于粮食连续5年增产，储备充足，并且当时实施的粮食直接补贴政策平抑了价格波动，中国粮价迅速下降。”
徐开华很高兴地说：“这些年来，中国在稳定粮价方面，学到了很多，所采取的措施非常见效。”
国家粮食局科学研究院丁声俊研究员也曾表示，中国的粮食储备充裕，占当年全国粮食消费总量的比例超过35%，远高于联合国粮农组织提出的17%至18%的粮食安全线。同时，中国一直保持较高的粮食自给率，始终在95%以上。尤其是，除大豆以外，中国的谷物进口量减少，出口量增加。目前，中国粮食供求基本平衡，市场行情稳定，粮食安全有保障。
外企欲控中国粮食定价权
中国粮价暂无近忧，但却有远虑。
采访中，一位不愿透露姓名的业内资深人士告诉记者：“益海嘉里集团在北京大兴区投资兴建的面粉加工企业即将投产，9月份出面。对外宣称日产900公斤，但实际上估计只有500公斤。但即使如此，益海嘉里在粮食加工领域的扩张已经再次让中国企业深感不安。而且，益海嘉里的北京大兴工厂与中粮集团的大兴面包厂相距不到5公里，很显然要与国内粮食加工企业抗衡。”
跨国粮商益海嘉里与ADM、邦吉、嘉吉、路易达孚被称为国际粮商五巨头。其遍布中国各地，分别把控种植、物流运输、科研、贸易以及粮油加工等产业链各环节。益海嘉里旗下有金龙鱼、胡姬花等多个食用油品牌，在中国小包装食用油市场占据约40%份额。
上述资深人士很是担忧：从目前情况看，中粮与益海嘉里未来在粮食加工领域的竞争情形将可能再现食用油市场。如果益海嘉里通过植物油的销售渠道进入粮食消费市场，将给中国粮食流通带来风险。而更大的风险是，益海嘉里采用的是一条龙的集团化运作方式，将从种子、化肥等生产环节到建立自己的流通渠道，掌控整个产业链。中国的大豆市场就是这样被外企抢占了定价权，ADM、嘉吉等跨国粮商控制着中国40%以上的大豆加工能力和90%的大豆进口量，民族大豆加工企业基本倒闭殆尽。
在东方艾格农业咨询公司分析师马文峰看来，益海嘉里在三四年内就能成为中国粮食加工行业的龙头企业，继而成为“定价之王”。
分析人士认为，跨国粮商已经控制了中国大豆产业链，目前又将触角伸向中国粮食领域，中国的棉花、玉米、小麦等土地密集型大宗农产品都将面临与大豆同样的厄运。政府必须尽快出台相关政策和对策，遏制跨国粮商的悄然扩张，保障中国粮食安全。
