为了配合现代农业食用菌产业生产发展资金项目的实施，提高蘑菇设施栽培的科技含量，推进生产方式转变，在省食用菌总站的关心和支持下，近日，蕉城区农业局举办了双孢蘑菇设施周年栽培技术培训班。省食用菌总站陈传明书记、肖淑霞副站长，黄志龙副站长到会指导。参加培训的有各乡镇的专业合作社、生产企业，蘑菇大户，都是蘑菇产业的带头人，甚至连福鼎、屏南的生产企业也闻讯而至，总人数达70多人。
目前，蕉城区的蘑菇设施栽培已经初具规模，为重振蘑菇这个传统产业奠定了基础，开了个好头。但从当前的情况看，生产管理水平参差不齐，有的企业如天禾明公司、新秀食用菌合作社做得较好，每平方尺产量达到4-5斤，而有的菇农没有真正掌握好设施控温栽培后发酵、温湿度、通风量等管理环节，按老办法进行管理，导致蘑菇产量低，质量差，乃致生产失败，这说明了技术和管理的重要性。提高我区科学种菇水平，增加生产效益是举办这次培训班的目的。
培训会上，福建农林大朱坚教授比较系统地讲解了蘑菇设施栽培各生产环节的技术要点和注意事项，市食用菌站黄聿善高级农艺师结合自己的实践经验，针对当前蕉城区设施栽培中存在的实际问题提出了具体的解决办法。菇农们感激地说，培训太及时了，给我们解了困惑。我们希望培训能给蘑菇设施栽培这个新兴的模式注入一些的科技含量，促进产业的健康发展。
