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化肥让土壤不堪其伤 农产品遭遇地力下降困扰

发布时间：2012-08-10  来源：齐鲁晚报
摘要:在著名的山东章丘大葱主产区，章丘市兆峰农业种植合作社负责人孙兆峰告诉记者:“因常年连续种植大葱及长期大量使用化肥，导致土壤板结及根腐病、叶斑病等多发，章丘大葱的亩均产量，已从前些年的18000-20000斤，降到了现在的8000-10000斤，降幅达44.44%-60%。”

　　章丘大葱的困境

　　在著名的山东章丘大葱主产区，章丘市兆峰农业种植合作社负责人孙兆峰告诉记者:“因常年连续种植大葱及长期大量使用化肥，导致土壤板结及根腐病、叶斑病等多发，章丘大葱的亩均产量，已从前些年的18000-20000斤，降到了现在的8000-10000斤，降幅达44.44%-60%。”

　　更关键的是大葱品相变差、品质下降、上粗下细、形状怪异，“原来入口青脆、芳香甘甜、需要轻拿轻放、一碰就断的章丘大葱，竟然风味全无，纤维化严重，远远扔出去也摔不断。”

　　章丘大葱的困境不是孤例。

　　“蔬菜之乡”寿光，耕地同样受到土壤板结、化肥农药残留增加、地力下降的困扰。

　　济阳县高槐村过去是周边有名的“地瓜窝子”，特别适合种植地瓜。“现在不行了，村里10多年没人种过地瓜了。现在地瓜价格这么好，村民都想种，但是谁也不敢种。”57岁的村民孙军华说，“这些年土质变了，过去暄暄活活的地现在板结得刚刚的，太硬了，地瓜种下去，不仅长不大，还窟窟窿窿的，不光滑。”

　　中国农科院农业资源与农业区划研究所副所长徐明岗表示，作物产量取决于两个因素:一个是基础地力，一个是水肥管理。国外农业产量中，基础地力(土壤本身肥力)贡献率可达70%左右，而我国平均只能达到50%左右。我国土地的瘠薄程度可见一斑。

　　全国约1.5亿亩耕地受污染

　　莱西苹果以脆、香、甜、汁多、质地细密、各种维生素含量高、营养丰富而闻名全国，成为当地的支柱产业和著名品牌，可现在农民苦恼的是产量下降，效益低下；而采购商们则抱怨风味变差，销路难寻。果农出身、常年在青岛、烟台农村收购果品的经销商孙立芳，对此给出的答案是:长期和大量使用化肥农药，导致土壤严重酸化、地力衰竭，最终导致果品品质严重下降，甚至品种退化、变异。

　　长期以来，我们以这样一个事实为荣:中国用不足世界10%的耕地养活了世界上22%的人口；然而我们忽略了另一个事实:中国的化肥使用量超过了全世界总量的1/3。统计显示，1980年至今，我国粮食单产水平提高了56%，而化肥投入量增长了225%；同期，德国、法国等发达国家粮食单产水平提高了51%-52%，而化肥投入量则减少了31%-47%。

　　化肥、农药的大规模使用，的确一度使得中国农业跃上高产台阶，但也正是化肥、农药，让土壤不堪其伤，部分地区甚至已不适合一般作物生长。

　　国家环境保护部总工程师万本太透露，2011年上半年国家环保部组织的全国土壤污染调查数据表明，目前我国环境污染仍然严重，劣Ⅴ类水质比例达到20%，全国受污染的耕地约有1.5亿亩，污灌污染耕地3250万亩，固废堆占地200万亩，合计约占10%的耕地面积重金属超标问题突出。而中国工程院院士罗锡文表示，全国3亿亩耕地正遭受重金属污染的威胁，数量已占全国农田总数的1/6。

　　土壤改良刻不容缓

　　“中国农业要获得可持续性发展，必须从土壤改良开始！谁能从根本上解决土壤健康问题，谁就把握住了中国农业发展的命脉！”东周丰源(北京)有机农业有限公司董事长、农业部中绿华夏有机食品认证中心管委会委员、美国土壤健康学会理事张朝晖说。

　　无独有偶，我省林果专家、林业厅经济林管理站副站长张繁亮认为:“人只有吃了健康、安全的食物才能保障有健康的身体，才能生出健康活泼的孩子；植物也一样！只有有了健康、安全的土壤才能长出健康、安全和甜美的果实，才能高产多收！”

　　土壤改造理论在济南军区马场农场得到了实践。在位于东营市河口区占地128万亩的马场农场，军区生产营地林果管理处副处长、全国劳动模范李文燕研发的“生态式林果栽培管理模式”在推广应用中获得极大成功！

　　这里地处黄河入海口滩涂，盐碱、沙化、板结、干旱、肥水流失严重，农业生产条件极为贫弱，果品质量低下，效益微薄。为改变这一现状，李文燕鼓励林果职工不除草涵养水分，割草积肥培肥和恢复土壤有机质；在草丛中保护和培养害虫天敌，促进生态和谐；减少农药、化肥使用，积极使用微生物有机肥，大大降低了肥料投入成本，用高品质提高经济效益。

　　目前马场农场的果品被北京、上海等高端市场一抢而空，在这种“粗放”、“原生态”的栽培模式下，他们用七八成的产量获得了高于别人近两倍的经济效益！

　　“我们的农民会种地，但不会养地！”这是农业专家们的怅然喟叹。土壤，已是当前中国农业困境的症结所在，是农业新变革成功与否的核心关键，更是实际操作中的突破口。中国现代农业的高产、高效、可持续发展之路，必须从土壤改良开始――因为，土壤，是大地母亲的命脉！

　　令人欣慰的是，农民已越来越关注土壤健康，愈发认同“效益从品质开始”、“品质由土壤创造”的理念，“向品质要效益”已逐渐取代了“向产量要效益”的发展观念。

　　在莱西市马连庄镇吴家庄村孙立芳家的29年生富士果园里，用微生物肥对已酸化的土壤进行喷施，长青苔的土壤变为褐色，盐渍白的症状消失，发红的土壤渐渐恢复土壤本色。同时，土壤微生物菌群不断丰富和均衡，土壤有机质逐渐恢复，土壤中蚯蚓等益虫开始大量繁殖生长。

　　孙兆峰对张朝晖的土壤健康理念非常赞同，“章丘葱农这些年饱受土质下降、地力衰竭之苦，大水大肥的生产方式眼看着已经走到了尽头，改良土壤、固土培元已经是火烧眉毛的事了！”（齐鲁晚报）

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