毛里求斯2012年土豆收成将达21000吨。在经历了2000―2005年土豆产量50%下跌后，毛里求斯对2012年的土豆丰收保持乐观。
毛农业和食品安全部长称，毛里求斯年消耗土豆24000吨，今年本地土豆能达到90%的自给，预计在不久的将来，能实现100%的自给。他还表示，在1995―2000年间，政府通过激励措施鼓励种植者提高蔬菜的种植量，就土豆来而言，在2000年已经实现了70%的自给。
毛里求斯斥资3000万卢比设立了“土豆种子购买计划”基金，购买者只需在购买种子的时候支付10%的价格，剩余的90%可在收获之后支付。
