日本农林水产省8月22日决定，自10月起提高向企业销售的进口小麦价格，上涨幅度3%。这是时隔1年首次上涨。因美国干旱气候的影响，玉米价格高涨，能用于饲料的一部分小麦品种进口价格也呈上涨趋势。
因上涨幅度不大，所以以小麦为原材料的商品价格上涨空间不太明晰。使用小麦生产蛋糕以及饼干的点心厂家不二家认为目前的上涨幅度还在可控范围内，当前将不调高点心价格。
小麦由日本政府统一进口后向企业销售。调整后的5种小麦品种的平均售价每吨5万零130日元，较之前上涨1350日元。5种品种当中，上涨幅度都不相同。乌冬面以及蛋糕中使用的品种上涨8%，面包以及中华面中使用的品种上涨幅度较小。
