为进一步提高动物检疫水平，严把畜产品质量关，确保全市人民群众吃上放心肉，我市突出以“两个抓手”，着力提升动物检疫监管工作水平。“两个抓手”，即：巩固提高同步检疫水平；强化无害化处理监管工作。
巩固提高同步检疫工作水平。一是高度重视，下定决心，按照法定规程，必须坚持同步检疫，确保老百姓生命财产安全；二是加强对屠宰场、养殖户以及全社会宣传；三是整合现有资源，合理安排人力、物力，确保工作落实；四是加强培训和学习，切实提高检疫技术水平；五是不断完善屠宰检疫条件，全面落实检疫申报制度，全面清理屠场防疫条件，配发检疫设备。
强化无害化处理监管工作。一是加大对此项惠民政策的宣传力度；二是进一步健全完善养殖、防疫档案建设，重点抓好规模养殖场；三是严格监管到位、到场，按实、按时上报处理情况；四是加强与保险公司人员的协调配合。
