《澳洲乳业》说美国干旱的严重性意味着到年底农场牛奶交货价格应会上升。9月份报告显示固态奶价格比去年上涨10%，本季末每千克的价格在4.70美元至5美元之间。
但是《澳洲乳业》的资深分析师 Norm Repacholi说：“对于价格来说，美国牛奶产量下降是好消息，你可以看到全球乳制品贸易的影响，我们已经把这个因素加入到本季预期更新中。我认为，对于国内价格最好的事情是强劲的出口价格，因为他提高了澳大利亚牛奶的竞争力。”
澳大利亚的牛奶产量预计将增长2%，达到96.5亿升。自今年年初，新南威尔士和昆士兰的奶农们对他们的行业的信心大幅下降。信心下降比较明显的是大型奶牛场，他们把300多头牛卖到有有持续的高折扣新鲜牛奶超市。
