9月15日清晨，永安市青水畲族乡龙吴村村民王蔚成正在自家的玉米地里采收甜玉米。望着又一季收获的田野，捧着沉甸甸的甜玉米，王蔚成喜上眉梢，甜在心里。“今年甜玉米的收购价钱高多了，1公斤卖到3.2元。”王蔚成说，由于今年上半年雨水较多，所以甜玉米产量较低，但每公斤的收购价却比去年同期增加1元。
王蔚成和弟弟王蔚贝种植甜玉米18亩。“今年的产量虽比往年低一些，但收入却比以往还多。”谈到今年的甜玉米收成情况，王蔚成为我们精心算了一笔帐。去年亩产玉米1500公斤，今年亩产玉米1300公斤，亩产量少了200公斤。但价钱却从去年的每公斤2.2元提到今年的3.2元，而去年每亩产值3300元，今年每亩产值4160元，每亩多出的860元就是纯利润；扣除每亩成本1000元，每亩甜玉米可产生利润3200多元。老王兄弟俩种植的18亩甜玉米单季就可收入近6万元。这样，一年至少可种三季作物，收入十分可观。
甜玉米又称蔬菜玉米，也称水果玉米。2008年以来，永安市青水畲族乡依托独特的高山气候优势和生态优势从台湾地区引进甜玉米品种――华珍，经过几年的实践种植后，农民的种植技术越来越好，已成为农民增收致富的农业支柱产业。目前，这个乡种植甜玉米1.6万亩，先后成立13家农民专业合作社，大力发展“订单农业”，乡里的农技人员和合作社的技术人员到实地指导农户加强田间管理、科学施肥，做好病虫害的防治，做到了精管、细管，确保甜玉米的优质高产。该乡龙吴村成为种植甜玉米的典型示范村，全村有400多户农民，几乎家家户户都种植甜玉米，全村种植甜玉米近4000亩。
近年来，永安市不断深化农业产业结构调整，充分发挥各类农民专业合作社和产业化龙头企业的辐射作用，逐步构建“公司+基地+农户”的经营模式，引导农民走“规模化、专业化、组织化的”经营路子，提高了农业生产管理水平，促进了现代农业的发展。与此同时，该市农业部门还加大农业科技培训力度，深入开展驻乡巡村活动，今年来，共开展甜玉米种植技术培训3期，并指派农技人员深入到到田间地头进行技术指导，提高了甜玉米的产量，促进了农民的持续增收。
