2009年，市和云霄县农业局引进台湾青柠檬在云霄县火田镇后埔村、和平乡等地进行种植、面积70多亩，其中，火田镇后埔村种植60亩、近2000株，和平乡种植10多亩、近400株。2010年开始结果收获，并且产量逐年提高，目前亩产可达2000公斤以上，亩产值1万元左右，扣除成本，每亩纯收益3000-5000元。
台湾青柠檬是芸香科柑桔属的常绿小乔木，原产东南亚，主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料。青柠檬果实形状呈椭圆形，外皮呈绿色、粗糙不光滑。柠檬具有较高的经济价值和广泛用途，果实富含维生素C和柠檬酸。可制浓缩柠檬汁、果酒等饮料；果肉可以做柠檬酱、蜜饯等，果皮可加工多种食品香精等。青柠檬全年四季均能开花、结果。一般7月至翌年1月为盛产期，3-5月为淡产期。
