湖北宣恩李家河乡壮大薄壳核桃产业

　　10月10日，宣恩县李家河乡林业站技术人员在大?村核桃苗基地向乡政府人员介绍本地薄壳核桃。李家河乡特产薄壳核桃是宣恩的名优特产，风味独特，且营养价值极高。核仁形似人体大脑，富含钙、磷、铁、锰、锌等多种人体必须的微量元素及蛋白质碳水化合物、核黄素、胡萝卜素等多种营养成分。尤其是核仁中的不饱和脂肪酸有利于降低胆固醇含量，防止脑溢血，被誉为“脑黄金”。

　　李家河乡薄壳核桃远近闻名，该乡为壮大该薄壳核桃产业，拟计划在今冬的冬季农业开发中，连片发展2000亩，并在今后逐年进行发展壮大，建成薄壳核桃之乡。