一个碧溪村一个休闲农业示范基地
到达源丰提子观光园并不容易。观光园所在地碧溪村距离陈大镇有15公里，蜿蜒的山路漫长而颠簸，车子开了好久，突然一大片开阔的土地出现在眼前，整齐划一的钢架大棚上爬满了绿色的葡萄藤蔓，很是壮观。
虽然地处偏僻的碧溪村，但从去年开始，观光园的葡萄香味却吸引来三明乃至周边地市的游客。“从7月中旬葡萄成熟到10月黄金周，一到周末，从陈大镇进来的这条路都是满满的车。每个周末园子里一天差不多要接待2000人左右。”源丰提子观光园负责人郑宝湖说。
源丰提子观光园由福建源丰农业科技有限公司2010年投资兴建，2011年提子园开始挂果迎客。今年面积扩大到1000亩，园内有夏黑、美人指、红地球、达米娜、摩尔多瓦等世界名特优新葡萄品种100多种。
“今年观光园葡萄亩产1000多公斤，一共收成100多万公斤，全部销售一空。大部分供应园区游客采摘，一部分通过农超对接的方式，销往福州、泉州、厦门的沃尔玛等超市，也有部分销往江西、浙江、深圳等地。”郑宝湖说。
为什么源丰的葡萄这么畅销？郑宝湖嘿嘿一笑：“不谦虚地说，是因为我们的葡萄品质好，我们葡萄甜度现在已达14％，成熟采收时平均可达17％，最高可达20％。”
郑宝湖介绍，为了种好葡萄，源丰聘请南京句容县的“葡萄大王”倪静志夫妻做技术负责人，还和省农科院合作，成为国家葡萄产业技术体系福州实验站的示范点，运用先进的种植技术。葡萄全部采用钢架网室大棚栽培的方式，并引进水肥一体化滴灌系统，将各生育期所需要的营养物质按比例配好，通过水肥一体化滴灌系统在各个时期均衡提供水分和养分。
2011年，源丰成为福建省15家农产品质量安全可追溯示范项目单位之一，也是省内唯一的水果类质量可追溯企业，还获得“福建省休闲农业示范基地”的荣誉称号。
一小串葡萄一大片农庄
从陈大镇前往源丰提子观光园的路上，记者看到了不下20家农家乐。
“这都是葡萄园带动起来的。游客过来摘葡萄，也给我们带来生意。”土菜农庄的邓老板正忙着做酸枣糕招待食客。邓老板的农庄今年初开始营业，屋子里五六间包间，院子里摆着十几张桌子。虽然规模不大，收入却不错。
“我没赶上去年那一拨的好时候，开得早的人赚得更多。”邓老板说的是2011年就开始经营农家乐的人。原来，源丰提子观光园刚兴建的时候，企业就挑选了七八家村民，送给每家价值两三千元的桌椅，鼓励他们在自家建农家乐。“我们当时的想法是，观光园开起来，有人过来看葡萄，如果能办起来农庄，既方便游客吃饭休息，也带动周边农户致富。”郑宝湖说。
去年，观光园的葡萄一挂果就引来不少游客，农家乐也赚得盆满钵满。眼看着观光园今年又扩大规模，不少村民赶紧抢占时机，纷纷办起农庄，其中就有老邓。
除了办农家乐，源丰提子观光园还吸纳周边农户，让村民变成了农业工人，在家门口上班赚钱。
碧溪村农民黄选民每天一吃完早饭，就来到提子观光园上班，整地、下肥料、给钢棚架搭盖薄膜……“每亩地一年有600多元的租金，每天在地里干活还可以挣70元的工资。”
碧溪村有200多人，几乎每户都有一人在提子观光园上班。“高峰期时，我们吸纳碧溪村和周边村民400多人，一对夫妻在我们这一个月收入多的可以拿到4000多元。”郑宝湖说。
葡萄园给碧溪村带来的是翻天覆地的变化。老林是碧溪村过去的村支书，现在在葡萄园负责一些管理工作。老林说，当初听说要建葡萄园，村民们都觉得好笑，说这里怎么能种出好葡萄，还会有人来看？结果葡萄园真的吸引来游客，让村民们办起农家乐、成了农业工人。“我前阵子碰到村里一位老太太，她还忙着在家里擦门擦窗，说是现在很多人过来看葡萄，要把家门口打扫得干净些。别看这一个小小的举动，在以前的碧溪村可不会有。因为葡萄园建起来，大家看到有好日子过，生活更有奔头，思想完全不一样了。”
一个好创意一条产业链
虽然观光园的游客收入已经十分可观，但是采访中，郑宝湖说，源丰的打算不仅是做葡萄观光园，而是希望将葡萄产业做精做深，形成一个综合产业链。
“去年我们用鲜果酿造了几百箱葡萄酒，主要用于馈赠自饮，据大家反映口感还不错。今年我们加紧葡萄酒庄建设，再加上省农科院和中国葡萄协会小酒庄研究中心的技术协助，应该很快就能实现规模化生产葡萄酒。”郑宝湖说。在距离葡萄园不到一公里处，记者看到，酒庄的工地正在加紧修建。酒庄地上部分可见雏形，硕大的发酵罐已经安装到位。“酒庄分为三层，地下一层藏酒，占地400多平方米；地上部分1000多平方米，分为葡萄酒文化展示区、品酒区等，游客还能通过玻璃窗直接看到葡萄酒的生产线。等酒庄办起来，我们还要带动周边的农户，种植适宜酿酒的葡萄品种，为葡萄酿酒提供充足的原料。”
在源丰公司负责销售工作的小郭毕业于集美大学生物工程学院，虽然老家山东是葡萄生产大省，但小郭最终选择在源丰工作。在小郭牵线搭桥下，目前，源丰还打算和集美大学生物工程系联系，商讨开发葡萄的系列果脯产品。
“下一步，我们还有很多打算。比如建设2000米河面葡萄沟，以扩大休闲观光内涵等。”郑宝湖说，“福建打破不能种葡萄的论断很久了，我们有自己的自然优势，也不缺种好葡萄的技术。现在我们要思考的是如何综合发展葡萄产业，将葡萄产业做精做深，让我们的葡萄架上能结出更丰硕的果实。”
记者手记
采访源丰提子观光园的过程中，我一直在思考，为什么源丰提子观光园建立两年，市场的路子走得如此通畅？品尝了葡萄，看了葡萄园的栽培模式，再听听源丰发展葡萄产业的思路。我找到了答案，源丰的成功，就在于找准定位，将一个产业做精做透。
正如郑宝湖所说，从一开始，源丰就确定要以三明当地为依托，种精品葡萄。所以，他们选择了碧溪村为基地。碧溪村有着绿色生态的自然环境和优质的水源，适宜葡萄生长。在栽培上，源丰精选葡萄品种，聘请知名葡萄专家，并和省农科院合作，采用当下种植葡萄的先进技术，并利用钢架大棚、水肥一体化等优良设施。在这种条件下种出来的葡萄，品质自不用说，观赏性也是极佳。
酒香不怕巷子深，甜美的葡萄同样不用担心销路问题。有了鲜美的果实、优美的生态环境，源丰提子观光园吸引来大量游客。在三明当地，原本没有葡萄主题的农业休闲园，因此，源丰提子观光园的建设，正好填补了这一空白，抢占了市场先机，有效解决了三明市居民节假日及周末游的需求，以高标准高品质赢得了游客们的芳心。不仅如此，源丰还在继续深化葡萄产业链的开发，建酒庄、酿葡萄酒、开发果脯产品……有了前期的良好基础，相信后续开发也会顺势而上。
以往，我们提及一个产业的发展时，动不动就会喊出做大做强的口号。但是，源丰给人的启示是，在现有的条件下，发挥优势所长，做精做深同样大有前途。福建的葡萄产量和种植面积，并没有特别的优势。在确定发展葡萄生产时，源丰追求的也不是高产量和大面积，而是充分利用当地资源和市场，深度挖掘葡萄产业的附加值，在自身发展的同时带动当地发展，实现双赢。源丰的模式，让人看到，小葡萄也能带来大作为，小产业也能带来大发展。
