在螃蟹市场上,3两重的螃蟹售价比2两半重的贵一倍左右,成为价格的“分水岭”,同时外销市场上对“大块头”的螃蟹更青睐,使得螃蟹市场价格差距大。
近段时间,湖北省内各地的螃蟹陆续上市,汉川、洪湖、监利、武汉等地的螃蟹大量在白沙洲大市场里销售,记者走访市场发现,母螃蟹品类中,3两重母螃蟹每斤售价70元以上,比2两半重的螃蟹贵一倍左右;公螃蟹则是4两半重的价格行情更好,4两以下的价格仅为每斤三四十元。
据市场里的多家商户介绍,销往外地的螃蟹之中,个头大的螃蟹更受欢迎,价格行情也非常好。特别是3两重的母螃蟹,在外销市场上受欢迎,大多销往江苏、安徽等地;小个头的螃蟹,则多在省内和东北等城市销售。
在汉南喜鹊湖养殖基地,尽管距离螃蟹大量上市期仍有一个月,但养殖户们已经开始与经销商们联系市场。据螃蟹养殖户王老板介绍,很多蟹农之所以没有提前将螃蟹上市,是因为大块头饱满的螃蟹市场行情更好,会待螃蟹完全成熟之后再上市。
梁子湖水产集团公司方面介绍,由于近期螃蟹市场行情略有下滑,不少养殖户将螃蟹“暂养”,等待成熟之后更好的行情。



