风云岭下，在稻田边的何先生笑逐颜开，他所种植的320亩生态水稻喜获丰收了。他一边指挥着联合收割机收割“白金香”水稻，一边派出三名妇女用传统手工方式收割受人瞩目的紫米和黑米，这些紫米和黑米可是何先生的“心头宝”。
原来，何先生为了将生态农业和观光农业结合起来，在今年特意引进了这两种水稻，并精心策划，用其构成了月亮、星星、奥运五环等图案，成功打造出“麦田怪圈”，并受到了众多媒体的关注，从而吸引了大批本地及外地朋友前来观光。
320亩生态水稻欲打造从化品牌
18日上午，记者来到风云岭脚下，实地了解这片生态水稻的收割情况。据何先生介绍，这片生态水稻大约有320亩，其中有12亩左右是紫米和黑米。
为了把紫米和其他水稻分别开来，何先生对其特别“照顾”，派了三名妇女用传统手工方式进行收割，而其他的水稻则由联合收割机进行收割。记者看到，联合收割机一路开过，只留下一堆禾杆，稻米则被收集到机器当中，在田头处，几名工人正在将水稻打包装车。
何先生说，他希望通过发展生态农业，打造出从化水稻品牌“白金香”。目前，这320亩水稻已经种植了三季，且每季保持在亩产600斤左右，何先生说，产量不算太高，但这属于纯生态种植，施的都是有机肥，种出的水稻更接近原生态，这种米做出来的饭口感更好，香气更浓，且营养价值更高。
扩大紫米、黑米种植规模 走生态农业和观光农业结合之路
而对于引人关注的紫米和黑米，何先生说，这12亩水稻成了宠儿，目前刚刚开始收割，但紫米早已全部被客户高价订购。今年，何先生决定引入紫米和黑米种植，但由于种子量有限，他只从省农科院争取到70斤种子，这让他如获至宝。此后，他开始精心策划，坚定地走生态农业和观光农业相结合的路子。
他用紫米水稻构成月亮、奥运五环等图案，成功打造出“麦田怪圈”，并吸引了大众眼球。他说，自从媒体报道之后，每天都会有人前来欣赏“麦田怪圈”，其中不乏专门从广州来的朋友，“将生态农业和观光农业相结合，是我最初的想法。”
明年，何先生准备扩大紫米和黑米种植规模，并早已着手研究下一季紫米的种植“造型”，希望能够吸引更多人前来观赏，甚至争取成为从化自驾游的一个景点。他表示，下一步计划把稻田周边的路修好，方便车辆进出，“希望能够通过生态农业和观光农业宣传从化。”何先生说。
