厦门市自2011年起，每年核拨2000万元，专款支持“菜篮子”工程建设，计划到2015年将投入1亿元，全市将建成蔬菜直控基地7.5万亩、生猪年出栏50万头、水产品直控基地3万亩。
今年，市委市政府把大力建设“菜篮子”基地，保障农副产品供应，提高农副产品质量列入为民办实事重点项目，紧抓落实。目前，全市“菜篮子”直控基地规模已达到蔬菜2万亩，生猪年出栏40万头，水产品2800亩，海捕鱼15万吨，超额完成今年原定的计划。
同时，我市着力建设和完善质量监管体系，确保“菜篮子”质量安全。一是建立应急保障机制，做好政府与企业积极互动，通过价格协调机制、应急投放、补贴平价商店等措施，稳定“菜篮子”价格。二是大力推进“双百市场工程”建设、标准化菜市场改造、农改超、定点屠宰优化整合工作，推进生鲜食品市场（超市）建设、改造，加快建设社区连锁便利店。三是建设“流通环节食品安全监管系统”，目前，我市实现85%以上的上市肉品可自主追溯。据农业部最近一季度抽检，我市蔬菜、水果、畜禽产品、水产品合格率分别为95%、100%、100%、98.8%，质量居全国前列。
