尤溪县安农（福建）生态农业有限公司2012年投资800多万元，建立香菇周年工厂化生产线，使该县香菇栽培向规模化、集约化、产业化发展，每天可生产5000多个香菇菌袋，日产香菇3000多斤。
安农公司香菇实现周年工厂化生产，主要采用水帘出菇大棚控制温度，引进先进生产线解决高温季节接菌污染问题，根据香菇特性运用养菌大棚调节香菇出菇温度，冬季把遮阳伞拉开一层增加温度，夏季通过水帘喷雾降温达到出菇温度，克服了香菇季节性影响，做到淡季不淡。截止目前公司已生产香菇50万袋，生产的干菇和菌袋（包），品质好、质量高，被客商订购一空，远销澳洲等地，填补了我省香菇工厂化生产的空白。
据了解，公司计划明年增加投资1000万元，再建一条日产香菇4万袋（包）的生产线，项目建成后，年可生产香菇1000万袋，预计年总产值可达4840万元，前景非常可观。
