泰宁县充分利用低山缓坡、荒滩、山垄抛荒田等闲置土地，大量种植巨菌草、象草等菌草科植物，经过3年扩种，全县种植面积达2000亩，数量居全省前列。菌草用途多样，不仅可作为水毁地生态恢复和水土保持的植被，还广泛运用在代用料、营养料等诸多方面。
为提高科学运作水平和利用效率，泰宁新上了4家菌草加工厂，年可生产草粉3000吨。利用菌草等代用料，作为食用菌设施化栽培2000万袋金针菇、杏鲍菇，500万袋茶树菇和1350亩竹荪。仅此一项，就可节约木材近2500立方米。同时，利用菌草作为饲料，进行牲畜、家禽、塘鱼和鸵鸟、梅花鹿、鹅等特色养殖。
此外，还可对菌草进行深度加工，科学提升，将其制成生物质固体成型燃料棒，作为煤、柴薪替代品。通过创新农业经营结构，引导企业、合作社和农户循环利用菌草，逐步形成了“草-菌-能源-草”、“草-土-菌-肥-草”、“草-菌-牧-渔-草”、“草-畜禽-鱼-草”等多次循环经济模式，组合效益明显。在此基础上，抓住菌草产业低碳的优势，帮助种植户与食用菌企业和菌草加工厂签订“购销合同”，疏通渠道，拓展销路。
