
隆冬季节,天寒地冻,万物萧瑟,但国家蔬菜标准园――水吉和平村蔬菜基地钢架大棚里的秋延黄瓜却枝繁叶茂,长势喜人。1月12日,水吉合创果蔬专业合作社社长谢功盛正组织工友采摘反季节蔬菜。“我们掌握足够的市场信息,减少中间环节,让新鲜蔬菜直接到餐桌上。”他说,这样,农户就不会盲目种植,价格也更合理,增收那是自然的了。
近年来,建阳市通过“政府引导、企业牵头、合作社基地示范、农户参与”的模式,推进粮、果、茶、烟、竹、菌等特色产业的标准化生产,瞄准市场需求,打造品牌,取得了令人瞩目的成就。
用工业理念发展农业
农业生产投入大、产出低,传统生产方式标准不一、附加值低,农户分散经营,难以形成规模效应……针对这个难解的顽症,建阳市出台《关于加快推进农业产业化的若干规定》,用工业化的理念来发展农业,制定了农业结构调整规划布局和配套政策措施,把现代农业发展资金、农业综合开发资金、土地整治资金、水利建设资金的安排与产业化基地建设结合起来。
建阳市是全国粮食生产先进县,也是福建省水稻“五新”集成推广示范县。近年来,该市农业部门在项目实施过程中大胆创新,多次邀请省、地农业专家考察重点粮区,集思广益,结合建阳实际,制定出符合当地实情的推广计划。2012年,该市机耕面积46万亩,机耕率90.7%,机收面积34.8万亩,机收率80%,是全省机耕机收率最高的县市之一。
水稻“五新”科技包括新技术、新品种、新机具、新农药、新肥料等五项技术。在潭城回瑶村,种粮大户曾雄香承包的400亩佳辐占再生稻,应用水稻机械化育插秧高产高效栽培技术、低留桩机械化收割技术,并优化配组病虫专业化防治、配方施肥等五新技术,通过集成实现再生稻种植全程机械化、高效化,达到优质、高产、高效目的。
曾雄香高兴地给记者算了笔账,我这400多亩再生稻全程运用机械化,每亩增产稻谷100公斤,共增收稻谷4万公斤,可增加收入11.2万元;每亩可节约成本240元,其中机插育插秧80元、农药肥料70元、机收90元,共节本增收约9.6万元。
“潭甜橘柚”大名“建阳橘柚”,是上世纪80年代初从日本引进的优良品种。通过农科人员的精心选育,建阳橘柚以个大、汁多、味甜、色艳赢得了消费者的喜爱,逐步成为建阳市的“当家水果”。2009年,建阳市橘柚通过了国家“地理标志产品保护”,2011年,首个国家级橘柚标准化示范区通过验收,2012年全市橘柚种植面积达1.5万亩,产量可达3万吨。
“为了保证建阳橘柚的标准化生产,我们的科研人员把栽培技术送到田间地头。除了经常性举办栽培技术讲座外,我们还特别制作了‘橘柚栽培月历’,把育苗、挖穴、移植、施肥、打药、修剪、采摘、包装、储藏等技术要点,以图文并茂的形式,分发给果农,帮助果农摆脱传统的生产模式,以工业化的理念发展生产,从而保证了农产品的优质和安全。”建阳市农业局局长杨涛介绍说。
近年来,建阳市政府拨出专项资金,对作出重大贡献的农业标准化生产示范区进行奖励。
以名牌战略带动农业
当今农产品市场竞争愈加激烈,品牌是市场准入和提高效益的金钥匙。建阳市在开展质量认证和创立品牌上舍得下本钱。
从2010年起,该市为加快茶叶产业发展,每年拿出100万元作为茶业发展基金,全面推进茶叶产业工作,成立了茶业协会,制定了《关于加快建阳茶叶产业发展的实施意见》;在京泰茶业有限公司、丘苑茶业有限公司建立2个无公害、绿色、有机茶示范基地。同时,抓好小湖原种树和书坊百年水仙的宣传保护工作,统一命名并申报了“闽北水仙”原产地保护。
2012年,该市茶园6.5万亩,产茶4860吨,创产值2.8亿元,先后开发武夷岩绿、小种红茶、老枞水仙、贡眉、白牡丹等10多个名牌产品上市。2012年10月,福建武夷丘苑茶业有限公司的丘苑商标、建阳市山溪葡萄专业合作社的仁山商标被认定为福建省著名商标。
为确保建阳橘柚这一极具地方特色的水果得到快速发展。近年来,该市在扩大橘柚生产面积、规范栽培管理技术、提升产品质量、提高建阳橘柚知名度等方面做了大量卓有成效的工作,连续举办了两届橘柚擂台赛,在5个乡镇建立10个高标准橘柚示范园,培训了1200多名橘农,示范区平均亩产橘柚2150公斤,优质果成倍提高,而生产成本却降低了20%。原来几毛钱1公斤的橘子,有了建阳橘柚品牌后,价格翻了八九倍甚至数十倍,产品畅销国内外,供不应求。“几天前,浙江江山、宁波,北京等地客商来电要求订购6万公斤橘柚,橘柚还没开采,电话就不断。”崇雒果农汪志水的话语中,透着难以掩饰的兴奋。
潭甜橘柚、露绿葡萄、丘苑茶叶……这些品牌的成功创建,大大提升了建阳农业的知名度和美誉度,提升了农产品的市场效益。
合作社带领农户闯市场
截至去年底,建阳市有各种专业协会、专业合作社189家,入社社员1.8万户,成员注册资金6.8亿元,各专业合作社为农民社员推销农产品价值7.8亿元,帮助农民增收约1.2亿元,带动周边农户近4.3万户。
这些自发组合的农民专业合作社已逐步成为推进建阳现代农业发展的重要经营组织,在带领农民发展生产、开拓市场、提高经济效益方面发挥着重要作用。目前,建阳市拥有水吉仁山溪葡萄合作社、武夷绿露葡萄专业合作社、宋慈橘柚合作社、小湖富民农机合作社等4个国家级示范社。
南望果蔬专业合作社是建阳市目前最大的农民互助性合作社,入社成员516个,入股资金500多万元,有专业技术员17人,建立葡萄示范基地13个、锥栗基地4个、橘柚基地5个,共有基地面积1.7万亩。合作社按照“民办、民管、民受益”的原则,采取“合作社+基地+农户”的模式,以无公害栽培为重点,推广“五新”技术,组织社员进行标准化生产。合作社内设技术服务部、物资供应部,统一联系产品销售,统一管理,统一诊断开方,为社员统一提供技术服务和对外批量采购生产资料,全面推广葡萄套袋技术,有效地控制了农药残留,各项指标均达到安全优质要求。
2012年5月,建阳葡萄遭受严重霜霉病,果农损失严重。南望合作社迅速与农业局等部门取得联系,请科研人员到各乡镇基地查看,指导果农根据具体的受灾情况,采取针对性的补救措施,特别是推广各项立体套种的模式,把损失降到最低限度。
为了拓宽农产品流通渠道,各合作社都组织了专业果蔬流通队伍,与省内外市场保持紧密联系。莒口镇是葡萄的主产区,没有成立合作社之前,葡萄鲜果每公斤在2.6元左右。成立合作社后,合作社流通队伍采取竞拍流通的形式,每公斤均价提高到4.4元。近5年中,仅南望合作社就为果农流通葡萄鲜果2.5万吨,蔬菜3.5万多吨,橘柚2500多吨,为果农增加收入2300多万元。




