16日，太原市物价局对全市部分超市和集贸市场的蔬菜价格做了统计，从结果看，经过降价承诺、打击违法价格行为等调控措施后，相比调控前的1月12日，太原市10个主要蔬菜品种中仅茄子价格有所上升，其余9种蔬菜价格全部下降，降幅最大的超过25%。
16日，太原市物价局对全市8个大型超市及5个集贸市场的蔬菜价格进行了统计。结果显示：与12日相比，所监测的10个蔬菜品种中，茄子价格上升4.88%，土豆、大白菜、青椒、黄瓜、芹菜、圆白菜、西红柿、油菜、蒜薹9个品种的价格全部下降，降幅分别为25.54%、6.90%、6.55%、1.42%、4.92%、13.56%、3.49%、7.42%、3.08%。
此外，大米、花生油、猪肉的价格也分别下降4.44%、0.71%、0.39%；牛肉、羊肉、鸡蛋价格则上涨7.13%、2.54%、0.12%；“原野雪”特一粉销售价格仍保持不变。
